现代工业发酵调控学（第三版）

思考题

6.7 基于模式识别技术的新方法

6.6 用于发酵诊断和控制的数据分析

6.5 发酵过程的控制策略

6.4 发酵过程估算技术

6.3 用于控制的生物过程建模

6.2 生物过程控制的特征

6.1 发酵过程参数监控的研究概况

6 发酵过程参数检测与计算机监控

参考文献

思考题

5.6 基因工程菌在生物工程中的应用

5.5 发酵染菌的防治及处理

5.4 发酵终点的判断与自溶的监测

5.3 泡沫对发酵的影响及其控制

5.2 发酵条件的影响及其控制

5.1 发酵过程技术原理

5 发酵过程控制与优化

参考文献

思考题

4.5 微生物次级代谢作用的调控

4.4 抗生素的生物合成

4.3 次级代谢物生物合成原理

4.2 次级代谢物生物合成的前体

4.1 引论

4 微生物次级代谢与调节

参考文献

思考题

3.6 系统生物学与组学研究概况

3.5 代谢工程

3.4 代谢调节

3.3 代谢系统的分子控制机制

3.2 酶合成的调节

3.1 酶活性的调节

3 代谢调节与代谢工程

参考文献

思考题

2.3 微生物的组成代谢

2.2 微生物的分解代谢

2.1 能量代谢原理

2 微生物的基础代谢

参考文献

思考题

1.5 运输过程

1.4 生长调节

1.3 生长效率

1.2 细胞周期

1.1 微生物的生长

1 微生物生长与调节

第二版前言

第一版前言

第一版序言

第三版前言

版权信息

封面

封面

版权信息

第三版前言

第一版序言

第一版前言

第二版前言

1 微生物生长与调节

1.1 微生物的生长

1.2 细胞周期

1.3 生长效率

1.4 生长调节

1.5 运输过程

思考题

参考文献

2 微生物的基础代谢

2.1 能量代谢原理

2.2 微生物的分解代谢

2.3 微生物的组成代谢

思考题

参考文献

3 代谢调节与代谢工程

3.1 酶活性的调节

3.2 酶合成的调节

3.3 代谢系统的分子控制机制

3.4 代谢调节

3.5 代谢工程

3.6 系统生物学与组学研究概况

思考题

参考文献

4 微生物次级代谢与调节

4.1 引论

4.2 次级代谢物生物合成的前体

4.3 次级代谢物生物合成原理

4.4 抗生素的生物合成

4.5 微生物次级代谢作用的调控

思考题

参考文献

5 发酵过程控制与优化

5.1 发酵过程技术原理

5.2 发酵条件的影响及其控制

5.3 泡沫对发酵的影响及其控制

5.4 发酵终点的判断与自溶的监测

5.5 发酵染菌的防治及处理

5.6 基因工程菌在生物工程中的应用

思考题

参考文献

6 发酵过程参数检测与计算机监控

6.1 发酵过程参数监控的研究概况

6.2 生物过程控制的特征

6.3 用于控制的生物过程建模

6.4 发酵过程估算技术

6.5 发酵过程的控制策略

6.6 用于发酵诊断和控制的数据分析

6.7 基于模式识别技术的新方法

思考题