舔舔手指再来一盘 土豆烧鸭翅

1小时 简单

主料

土豆2个

鸭翅300克

辅料

食用油1汤匙 盐2克 蒜末3克

姜末3克 红辣椒1个 白糖1茶匙

生抽2汤匙 鸡精2克 料酒1汤匙

做法

2 锅中加冷水，将鸭翅放入，水开后焯烫2分钟，捞出沥干。

3 锅中放入食用油，烧至五成热时倒入蒜末、姜末煸炒出香味。

4 加入鸭翅、盐、料酒翻炒至七成软时，加入清水。

5 然后加入土豆和红辣椒。

6 再加入白糖、盐、生抽进行调味。

7 出锅前加入鸡精即可。

土豆是一种有魔法的食物，煎炒烹炸，怎么做都受欢迎。快手菜里面当然少不了土豆烧菜，简单的食材也能创造出惊人的味道。