- 萨巴厨房·烤着吃才香
- 萨巴蒂娜主编
- 354字
- 2021-10-29 19:20:24
幸福来得太快 比萨吐司
15分钟 简单
虽然是简单易做的方法,营养和味道却不凑合。吐司顶料可以有无数变化,真的能百吃不厌了。上哪里找这么快就能吃到口的幸福美味呢?
主料
吐司2片
辅料
番茄意面酱2汤匙|青椒30克
马苏里拉奶酪40克|干牛至碎1/2茶匙
做法
❶烤箱温度调至200℃,上下火预热。烤盘垫烘焙纸。
❷青椒洗净,切圈。
❸将吐司片放到烤盘上,涂抹上番茄意面酱,铺一层奶酪碎。
❹放上青椒圈,撒上干牛至碎。
❺在青椒圈上再铺一层马苏里拉奶酪碎。
❻烤盘放入烤箱中层,烤10分钟至奶酪融化、微微焦黄即可。
烹饪秘籍
a)吐司片上的顶料可以随意变化,如洋葱、火腿、蔬菜粒、番茄等,不要铺太厚以免烤不透。
b)奶酪加蔬菜再加奶酪的方式,可以使吐司比萨的顶料固定住。
c)温度可以在180℃到200℃之间,根据情况调整。烤箱小就降低一点儿温度,烤箱大就调高一点儿温度。