健康少油 墨西哥脆饼

15分钟 简单

健康好吃的墨西哥卷饼,是一款可以在家中常备的食材,利用率极高,方便易做。在墨西哥饼皮上随意挥撒喜欢的调料,红的、黄的、香的、浓的,似作画一般。

主料

全麦墨西哥饼2张

辅料

橄榄油2毫升|洋葱粉1/3茶匙

大蒜粉1/3茶匙|奶酪粉1/3茶匙

红椒粉1/3茶匙

做法

烤箱温度调至180℃,上下火预热。烤盘垫烘焙纸。

在墨西哥饼上用喷油壶薄薄喷少许橄榄油。

把墨西哥饼切成薯片大小的块。

把饼块平铺在烤盘上,不要重叠。

在墨西哥饼块上均匀撒上调料粉。

烤盘放入烤箱中层,烤6分钟,烤至边缘略微金黄即可。

烹饪秘籍

a)饼皮上撒的调料粉,可以是任何你喜欢的口味。

b)喷少许橄榄油可以使调料粉更好地粘在饼上。

c)使用喷油壶能减少油的使用量。