最爱蒜香味 蒜香法棍

15分钟 简单

反正也是要吃碳水化合物,不如把它变好吃点,偶尔享受一下。蒜香法棍好好吃,软软的,又有嚼劲。黄油和大蒜在烤箱里就飘出了浓浓的香味。

主料

法棍片100克

辅料

黄油40克|色拉油2茶匙|盐1/4茶匙

大蒜10克|新鲜欧芹10克

做法

烤箱温度调至200℃,上下火预热。烤盘垫烘焙纸。黄油于室温下软化。

将色拉油、大蒜、欧芹、盐放入小料理机打碎成酱。

在小碗中加入黄油和上一步的酱,搅拌均匀,制成黄油大蒜酱。

在每一片法棍上单面涂抹黄油大蒜酱。

把涂好酱的法棍片摆入烤盘。

将烤盘放入烤箱上层,烤6分钟即可。

烹饪秘籍

a)用不完的黄油大蒜酱可以放冰箱冷冻保存,再次使用时于常温下解冻即可。

b)最好有一把锯齿状的切面包刀,专门用来切面包,非常好用。

c)手边没有欧芹,用小香葱代替也可以。