- 萨巴厨房·烤着吃才香
- 萨巴蒂娜主编
- 338字
- 2021-10-29 19:20:23
最爱蒜香味 蒜香法棍
15分钟 简单
反正也是要吃碳水化合物,不如把它变好吃点,偶尔享受一下。蒜香法棍好好吃,软软的,又有嚼劲。黄油和大蒜在烤箱里就飘出了浓浓的香味。
主料
法棍片100克
辅料
黄油40克|色拉油2茶匙|盐1/4茶匙
大蒜10克|新鲜欧芹10克
做法
❶烤箱温度调至200℃,上下火预热。烤盘垫烘焙纸。黄油于室温下软化。
❷将色拉油、大蒜、欧芹、盐放入小料理机打碎成酱。
❸在小碗中加入黄油和上一步的酱,搅拌均匀,制成黄油大蒜酱。
❹在每一片法棍上单面涂抹黄油大蒜酱。
❺把涂好酱的法棍片摆入烤盘。
❻将烤盘放入烤箱上层,烤6分钟即可。
烹饪秘籍
a)用不完的黄油大蒜酱可以放冰箱冷冻保存,再次使用时于常温下解冻即可。
b)最好有一把锯齿状的切面包刀,专门用来切面包,非常好用。
c)手边没有欧芹,用小香葱代替也可以。