产后第4天

饮食重点

不要着急喝催奶汤

一般来讲，产后前3天新妈妈分泌的是初乳，初乳的量比较少，这时很多妈妈比较担心宝宝吃不饱而开始大量喝催奶汤。其实催奶汤不要喝得太早，否则会导致涨奶，容易得乳腺炎。

此时可以通过让宝宝多吮吸的方式来刺激泌乳，这样可使奶量慢慢增加。一般产后第4天，新妈妈开始正式分泌乳汁了，也有的会稍晚些。开始泌乳后新妈妈可适应着喝点汤，但要将汤内的浮油去除，以免阻塞乳腺，而且过早进食太多的脂肪也会使乳汁内脂肪含量过高，易引起宝宝腹泻。

不要吃硬的食物

产后新妈妈胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬的食物不仅会伤害牙齿，而且不利于消化、吸收，容易导致消化不良。新妈妈可以多选择发酵面食，如馒头、花卷等。面粉经过发酵制成馒头是容易消化吸收的，且蓬松易嚼，而且因为发酵，它不只是提供碳水化合物、蛋白质、脂肪，还能提供多种维生素、矿物质及酶类，对产后身体恢复极为有益。

每天早上空腹喝杯温开水

早晨空腹喝温开水可以起到清洁肠道的作用，还能及时补充夜里流失的水分，此外，还能促进胃肠蠕动，防止发生产后便秘，对促进乳汁分泌也很有好处。哺乳妈妈最好在每次哺乳前先喝点温开水，能够促进血液循环，促进乳汁分泌。

金牌月嫂温馨叮咛

优质母乳怎么保证

新妈妈营养充足是泌乳的基础，而食物多样化是营养充足的基础。每日三餐及加餐保证食物多样化，才能达到平衡膳食。

·谷类、薯类、杂豆类，每天3～5种；

·蔬菜、菌藻和水果，每天4～10种；

·鱼禽肉蛋食物，每天3～5种；

·奶类、坚果类食物，每天2～5种。

金牌定制月子套餐

金牌月嫂美食厨房

红豆百合莲子汤　补血、安神

材料　红豆50克，莲子30克，百合5克。

调料　陈皮5克，冰糖少许。

做法

1　红豆和莲子分别洗净，莲子去心，浸泡2小时；百合泡发，洗净；陈皮洗净，切条。

2　锅中倒水，放入红豆大火烧沸，转小火煮约30分钟，放入莲子、陈皮煮约40分钟，加百合继续煮约10分钟，加冰糖煮至化开即可。

益母草煮鸡蛋　补铁生血

材料　益母草30克，鸡蛋2个。

做法

1　将益母草去杂质，洗净，切成段，沥干；鸡蛋冲洗干净。

2　将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，10分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放入汤中煮15分钟即可。

功效　益母草煮鸡蛋可调理因气血瘀滞所致的产后恶露不止、功能性子宫出血等。

木瓜鲫鱼汤　补虚、下乳

材料　木瓜150克，鲫鱼1条。

调料　盐2克，料酒10克，葱段、姜片各5克。

做法

1　将木瓜去皮除子，洗净，切片；鲫鱼除去鳃、鳞、内脏，洗净，鱼身打花刀。

2　锅内倒油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄，盛出。

3　将煎好的鲫鱼、木瓜片放入汤煲内，加入葱段、料酒、姜片，倒入适量水，大火烧开，转小火煲40分钟，加入盐调味即可。

虾仁西芹粥　预防便秘

材料　大米60克，虾仁50克，西芹80克。

调料　盐1克，料酒、姜末、淀粉各适量。

做法

1　大米洗净，浸泡30分钟；西芹择洗干净，切小段；虾仁洗净，加入料酒、姜末、淀粉和盐抓匀。

2　锅置火上，放入适量水，大火烧开后下入大米煮开，再转小火熬煮约30分钟，至米粒开花时加入虾仁，煮熟后加入西芹段，略滚即可。

功效　粥里加入虾仁和西芹，可以补钙、预防产后便秘。

蛋黄大米粥　增强体质

材料　大米50克，鸡蛋1个。

调料　白糖5克。

做法

1　大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；鸡蛋煮熟，取蛋黄放入碗内，研碎。

2　锅置火上，倒入适量清水烧开，放入大米大火煮沸，再转小火熬至黏稠。

3　将蛋黄碎加入粥中，同煮几分钟，再加入白糖拌匀即可。

功效　蛋黄可促进新陈代谢，增强免疫力；大米有和五脏、壮筋骨、通血脉的功效。蛋黄大米粥有助于剖宫产妈妈伤口恢复、增强体质。

鲈鱼豆腐汤　通乳、消肿

材料　鲈鱼1条，豆腐、鲜香菇各50克。

调料　葱花、姜片各5克，盐2克。

做法

1　鲈鱼处理干净，切块，入锅略煎，盛出；豆腐洗净，切片；香菇去蒂，划十字刀。

2　锅置火上，放入适量清水，加入姜片烧开，放入豆腐片、鱼块、香菇，炖煮至熟，撒上葱花，加盐调味即可。