我们今天真的健康吗？

这些假设中最突出的也许是在耕作之前，我们的生活是肮脏，野蛮和短暂的。当前土著群体中观察到的生活方式则相反。今天的猎人，像前面提到的!Kung，Hadza，Inuit和Maasai一样，在生命的晚期仍然享有巨大的活力，并且普遍摆脱了困扰现代西方社会的慢性病流行。

难道我们没有被告知这些群体的预期寿命比我们的寿命低吗？重要的是要注意，该声明没有提及猎人-采集者社会中的死亡危险因素。在他们生命的前15年中，他们死亡的可能性是西方社会中人的75至190倍。²也就是说，从出生到15岁，狩猎者死亡的可能性要比西方人高得多。造成这种死亡危险的因素包括获得清洁水的机会减少，缺乏卫生废物设施，感染性疾病和创伤性伤口。这些人群之间预期寿命的比较被儿童期高死亡率所迷惑。当我们将老年人的土著居民的健康，活力和生活质量与西方人进行比较时，前者在各个方面都明显优越。

您可能在想，卫生不是我们从农业发展的结果吗？精明的读者，我向您致敬-这是一个很好的问题。此处我的观点并不是要说我们与狩猎采集者（强调狩猎者）相比，人类社会的进步都变得更糟糕了。我要指出的是，尽管我们获得了一些有益的事情，但这一过程也产生了许多负面的东西，例如慢性疾病的猖獗。³目前的估计表明，88%的西方化人群患有某种形式的代谢性疾病，糖尿病前期和胰岛素抵抗。我将在第十一章中讨论更多有关胰岛素抵抗的内容，严重危害当今社会的慢性病（包括糖尿病，心脏病，高血压和不育症）中都有胰岛素抵抗的影子。

在当今的心理健康领域，抑郁症和焦虑症困扰着全球6亿人口，在过去十年中增长了17%。抑郁症还被恶誉为世界上致残的第一大原因。⁴痴呆症目前已影响到西方世界的5000万人，预计到2050年将增加两倍。当然，我们西方社会有一些聪明人，但总体而言，狩猎采集者的大脑和身体更健康。尽管我们的预期寿命更长，但令人遗憾的是，我们的人口非常不健康。不要被预期寿命的估计与儿童死亡率的混淆所迷惑。与我们相比，狩猎采集者表现出超人的健康和活力，而上述胰岛素抵抗，抑郁和痴呆的慢性病在这些人群中实际上是闻所未闻的。