原料:芥蓝500克，干辣椒30克。
调料:花椒3克，精盐2大匙，味精、白糖各1小匙。
Time 10天
Flavor香辣
制作步骤
1.芥蓝去掉老叶，去皮，用清水洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出用冷水过凉，沥干水分。
2.将芥蓝放入干净容器内，加入干辣椒、花椒、精盐、白糖、味精拌匀，密封容器，置于通风处腌制10天即可。
