狗肉豆豉粥

原料　大米100克，狗肉50克，豆豉20克。

调料　精盐适量。

做 法

1 将狗肉洗净，切成丁；大米淘洗干净，捞出沥干备用。

2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、狗肉、豆豉用旺火煮沸，撇去浮沫，再转小火煮至粥将成，然后撒入精盐搅拌均匀，略煮片刻，即可出锅装碗。

功效　滋阴壮阳，强身益体。