绿豆莲子牛蛙汤

制作时间　120分钟

制作成本　15元

专家点评　利水消肿

适合人群　男性

原材料　牛蛙1只，绿豆150克，莲子20克

调味料　高汤适量，盐6克

做法

1　将牛蛙治净，斩块，汆水；绿豆、莲子淘洗净，分别用温水浸泡50分钟备用。

2　净锅上火，倒入高汤，放入牛蛙、绿豆、莲子煲至熟，加盐调味即可。