柠檬水/青柠水对健康的效益

柠檬和青柠都大有益处。细究起来，柠檬会稍胜一筹，它含有更多的维生素C。维生素C能够促进肝脏产生谷胱甘肽。谷胱甘肽（glutathione, GSH）是人体内自然产生的物质，是主要的抗氧化剂、解毒剂，并且能增强免疫力。

青柠中的钙含量和维生素A更高一些。将新鲜柠檬汁或青柠汁加入水中会带来更多的健康效益。不过我加上柠檬汁和青柠汁一起饮用的最主要原因其实是为了让水喝起来更可口，让自己在不口渴的时候也爱喝水。