喝多少水

白开水是补充身体水分的最佳选择。当天气变好之后，户外活动会增多，从而需要更频繁地补水。天气越热，需要喝的水就越多。即使在冷天，保持充足的水分摄入也很关键。

新鲜的白开水一直是最佳选择。不过在锻炼的时候，你也可以通过茶或者其他你喜欢的饮料来补充水分。在锻炼的过程中，建议每15到20分钟要喝4到6盎司1的水，这有助于使肌肉保持充足的水分。

平常不锻炼的时候，你也要留意自己的水分摄入量。人们对于每天该喝多少水这个问题众说纷纭。卫生部门一般建议“8×8法则”。

“8×8法则”的意思是每天需要喝8杯8盎司的水，大概相当于每日两公升或是半加仑。这是一条很不错也很容易记住的法则。

无论我去哪里，我都会带着一瓶水。即使我在家看电视或者坐在书桌前，水总是在我伸手可及的地方。我的水壶里一般会装着柠檬水，你也不妨试试。

本章小结：

千万不要低估水对节食的作用。大量喝水是每一位节食者的有力武器，既能促进新陈代谢，又能抑制食欲。不要等到口渴的时候才想起喝水。如果你觉得单喝水太平淡的话，可以试着挤几滴新鲜柠檬汁或青柠汁来改善味道。

下一章内容提要：

在第四章我们会了解“慢食”能如何帮助减重。

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1 译者注：1盎司大约为30毫升。