日式肥牛饭

抵不住的肉香——

烹饪时间 20min

难易程度 低

省时方案 晚上做早晨吃

特色

一直很喜欢吉野家的肥牛饭，可总觉得肉不多，汤汁也少，吃起来很不过瘾。其实自己在家也能很好地复制出来，美味又方便，绝对值得一试。

主料

大米 200克 肥牛 200克 洋葱 100克

辅料

日式烤肉酱 2汤匙 白芝麻 适量食用油 适量

做法

提前一晚做法 1→2

1 大米洗净，放入电饭煲中，加入煮饭量的水，按下煮饭键，预约为明天早餐时间做好。

2 洋葱洗净去皮，切片。装盒，冷藏。

早晨做法 3→7

3 锅热放油，加入洋葱片炒香。

4 放入肥牛片炒至八成熟。

5 倒入日式烤肉酱，中火翻炒2分钟。

6 撒上适量白芝麻翻炒均匀。

7 盛一碗米饭，把炒好的肥牛盖在上面即可。