番茄饭

最火网红饭——

烹饪时间 10min

难易程度

省时方案 晚上做早晨吃

特色

曾风靡网络的“一只番茄饭”,不仅营养美味,做法也超级简单。一个电饭煲就能轻松完成,绝对是懒人必备菜谱之一。

主料

大米 200克

番茄 1个

洋葱 100克

玉米粒 50克

青豆 50克

辅料

盐 1茶匙

食用油 少许

烹饪秘笈

如果喜欢吃口味浓郁的,可以在饭中加入番茄酱。

因为番茄煮熟后会出水,所以煮饭水要比平常放得少一些。

营养贴士

番茄是维生素C的天然食物来源,能保护皮肤健康,维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,女性多吃有利于保持皮肤弹性。

做法

提前一晚做法 1→7

1 大米淘洗干净备用。

2 洋葱洗净去皮切末。

3 番茄去蒂,在中间用刀划个十字。

4 将浸泡好的大米放入电饭煲中,水要比平常煮饭少一些。

5 放入洋葱丁、玉米粒和青豆。

6 加几滴食用油,放入盐,再放入番茄。

7 按下预约键,选择明早吃饭的时间煮好即可。

早晨做法 8→9

8 预约完成后,开盖,把番茄捣碎拌匀。

9 拌完再盖上锅盖闷5分钟,即可盛出。