腊肠焖饭

扑鼻而来的香味——

烹饪时间 15min

难易程度 中

省时方案 晚上做早晨吃

特色

腊肠焖饭中的米饭吸入了腊肠的油脂，每一粒都油光发亮，喷香软糯，即使在胃口不佳的早晨，也能让人食欲大增！

主料

大米 200克

广式腊肠 3根

油菜 3棵

辅料

酱油 1茶匙

做法

提前一晚做法 1→6

1 大米淘洗干净，浸泡15分钟。

2 广式腊肠切小粒。

3 油菜洗净，去除根部，放入保鲜盒，入冰箱冷藏。

4 将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入正常煮饭的水量。

5 放入腊肠，倒入1茶匙酱油。

6 按下预约煮饭键，预约为第二天清晨起床的时间。

早晨做法 7→9

7 预约完成后，不要着急开锅盖，再闷10分钟即可。

8 锅中烧开水，水沸腾后放入油菜烫熟。

9 盛出腊肠焖饭，摆上油菜即可。