第74章 人情

古往今来人情是最难还的。

朱广玉很清楚这个道理。

但他也没有办法，毕竟当初如果不欠这个人情儿子可就要进去了。

在他得知这个消息的时候头也很痛。

作为重庆餐饮业的老厨子，他自然也听说了双喜饭店的事。

毕竟这是重庆乃至于国内的第一家私营饭店，还上过报纸，市领导都亲自来参观过，这新闻在他们厨师圈子里也是大事。

很多人都恨为什么自己之前没有想到这方面？

可是当他从郭亮的口中听到对方想让他去对付这个双喜饭店的时候，朱广玉是真的没有办法。

因为他就是这个圈子里的人，知道双喜的生意很好，就算他自己没去过，手下的徒弟们总有从那边路过的。

到他这儿吃饭的客人们也总有去过双喜饭店的，甚至有时候和一些厨师朋友们一起聊天都会提及。

“你的意思就是只要我过去吃顿饭，然后吃完再说难吃的很，最后再说哪里难吃就行了迈？”

“差不多，朱师傅就是这么个意思，你去了，正常点评，就凭他一个毛头小子，拿勺子的时间还没屙屎的时间长，做出来的饭菜无非就是那些穷人吃罢了，人们过去也主要就是图便宜。

但他这么张扬，您过去点评一下也是让他长长教训，知道人外有人，根本算不上打压。”

朱广玉点了点头。

“好，那我帮你做这件事，做完以后我们就谁也不欠谁了，毕竟当初那件事也都多亏你从中间说情。”

“哈哈哈，朱师傅话不要这么说嘛，这件事算是我求您办事，那会我帮你们跟人家说也只不过是顺手的事，谈不上什么人情。”

朱广玉一眼就看破了郭亮心中的想法。

这个郭亮就是想要和自己牢牢绑在同一条船上，如果当初那件事真不算人情的话，今天他来都不会来，更不用说答应了。

毕竟这可是要卖他的老脸去抨击一个素未谋面的年轻人。

“他是啥子背景？”

“能有啥子背景，就是送点礼，找找关系能托人办个执照罢了。”

朱广玉了然：“那我下午过去。”

“好，那就辛苦朱师傅了。”

只是朱广玉虽然答应了下来，但他还是深深的看了一眼郭亮：“这件事我帮你是为了还人情，但你自己也要让你们的厨师提高厨艺，对客人好一点，客人们选择饭馆吃饭不是花钱去受气的。”

郭亮眼底闪过一丝不耐。

现在饭馆和客人之间是供小于求，虽然有钱人不多，但也绝对不少。

饭馆就那么几家，想吃只能在这些地方吃。

要么你就多跑几公里去远一点的地方，但重庆这山路多跑几公里能累死人，所以很多顾客就被迫只能在附近的饭店吃饭。

因此对于饭店而言就是你爱吃不吃。

不吃赶紧让开座位。

后面还有其他客人等着，觉得态度不好也忍着，忍不住了就赶紧走人。

大家赚的都是死工资，谁也不惯着谁。

你看不起我这服务员，我还看不起你工作不稳定呢。

朱广玉回到家之后就开始思索。

其实以他的性格而言是不想做这种事情的，虽然平时对于徒弟们很严厉，但那也只是因为他想让徒弟们好好学，学到一门手艺。

现在挂着老脸去找一个小辈的麻烦，这让他多少有点难做。

可当初自己的儿子确实是承了对方的人情，这才免除了牢狱之灾。

“算了，反正我已经退休了，现在不过是返聘，干就干了，一个年轻人而已。”

如此想着朱广玉就出了门。

现在的时间是下午5:30，朱广玉虽然为了儿子必须要还这个人情，但他还是想着趁人不多的时候过去，这样就算差评也不是所有人都能听到。

其他人听到也只能听传言。

但传言这种东西......

一千个人的嘴里能说出1000种不同的答案来。

当他到了店里的时候，时间还差三分钟到6点。

只是朱广玉定睛一看，已经有不少人在这里吃饭了，不光里面坐的满满的，外面摆的七八张桌子上也都已经坐上了人，还在一旁的空地上自行车整齐的排列成一排。

不用想，这些肯定都是客人们的交通工具。

“这才六点哦，我们店里六点的时候也没有这么多人吧。”

朱广玉觉得有点不可置信，他已经尽可能的挑了人少的时候过来，这样也不至于传播的太广，可这个点都已经这么多人了，要是再等一两个小时，那店里不得挤到爆炸？

他不是没见过人排队，但没见过这么多人在饭店门口排队。

按照他的想法，吃不上也可以换一家吃，又不是非得耗死在一家店里。

于是他随便拉了一个店门口的食客问道：“这家双喜饭店一直都是这么多人迈？”

“是啊，要是想不排队，最晚也得5:30过来，因为5:30开始就已经有人进去吃豆花饭了，就要开始等，要么拼桌子。”

朱广玉是怎么也想不通，难道这家的饭真就这么好吃？

明明厨师不过是个20出头的年轻人啊！

想想自己20出头的时候还在给师父打杂呢。

抱着这份好奇他走进了店里，一眼就看到了墙上的菜单。

这时叶慕青面带微笑的凑过来：“爷爷，现在墙上的这些菜店里都有，你先看一看啊，要是选好了就叫我来帮你点。”

朱广玉看着墙上的菜单，大多数都是重庆菜，另外还有个扒鸡，不太像是本地做法，可再看一看价格确实是便宜。

怪不得郭亮着急，原来这边价格能便宜这么多。

因为他除了看到墙上的价格之外，还看到了一些客人桌子上的那些菜的分量。

“回锅肉，一块儿烧白，一个米饭。”

很快朱广玉就选好了自己要吃的菜。

他也是厨师，就算是来找麻烦的也不愿意浪费，所以他只点了两道比较见功夫的菜。

烧白讲究的是调味和如何让猪肉软烂的技巧，而回锅肉主要讲的是回锅的这个做菜技法和刀工以及对于复合调味的把控。

这两个做不好其他的也就不用看了。

至于豆花饭则是没有必要尝试，因为就算在重庆，每家饭店的蘸水也都不见得一模一样，而且这种简单的把调料混合在一起的做法，实在是没什么检验的余地，就算随便找个不会做饭的人过来跟他说一分钟他也能做好。

叶慕青飞快的写好了菜单之后。

“爷爷稍等，大概三分钟左右出菜哈，现在是不是还没有位置？要不然坐外面吧，现在外面很凉快。”

朱广玉点了点头。

随后叶慕青就很贴心的给朱广玉在外面找了个空位子，虽然是和其他人拼桌，但目前这张桌子上除了朱广玉之外，也就只有一个客人在那吃饭。

感受着女娃儿服务员的热情服务，看着对方在照顾完自己之后又马上跑到其他人那里元气满满的招呼着其他人，也没有因为那些人穿着，或者身上的汗味而嫌弃。

也不会对一看就穿着有钱的人过分低眉顺眼。

他不禁发自内心的赞叹赞叹：“这边的服务确实是不错，一个服务员都能这么有礼貌，明明店里这么多人也不缺生意，很难得啊。”

“唉，但是没办法，谁叫我欠郭亮那么大一个人情。”