第6章 庆功宴

我们手里的各种证都来之不易。就拿我来说吧,在计划生育时期,家里排行老二的我上户口就费了老大劲,这户口算是人生第一证吧。后来就是各种准考证和小学初中高中大学研究生各种毕业证学位证,大学还有学生证,主要功能就是火车票凭证买便宜,还有全国大学英语四级证、全国计算机等级考试二级JAVA证、二级C语言证,当年学了点儿编程本事,也没怎么用过,考的证竟成了句号。再往后,结婚证,房产证,普通话等级证,专业技术资格证,课题验收证。再考个科目四还能拿到个驾驶证。一个不注重生活中仪式感的人,人生轨迹中的重要时刻都只剩下了这些证。

细细回味,哪个证的获得都付出了很多努力。哪个证都值得被隆重的纪念。更值得注意的是,很多证都只有自己才知道是多么的来之不易。

同样,与这些证重量相当的很多事也是值得庆祝的。病愈、久别重逢、完成一个case、投的稿被接收、生日、节日、纪念日等等。生活的重要节点,仅仅有证的痕迹是不够的。我们还要与喜欢的人分享喜悦、深化此刻的感受、用各种美好的颜色把人生篇章中的这个标点加粗,让我们的人生远离苍白,越发鲜活。

先来一瓶好酒,再上一盘坚果拼盘,果实的味道此时品尝再合适不过了。

接着来一盘酸酸甜甜的水果拼盘,各种漂亮的水果颜色和着香甜的气味,幸福感瞬间提升。

先来一道鱼,年年有余。

再来一道煮猪爪配蒜泥和酱油,庆功,高兴,就是要放肆地吃,畅快地吃。

接着上一道梭子蟹炒年糕,蟹一定要那种肉很满的,绝对不能瘦。

烧烤不能缺席,要么一大把羊肉串,要么烤羊排,怎么舒服怎么来。

酸菜得上一道,要么炒酸菜粉条,要么汆白肉,要么那种酸的南方咸菜炒小白蘑菇。提供点酸味开胃,促消化。酸酸的,也提醒我们,今天的好日子来之不易。生活中吃点苦头没什么,不过是一点酸菜而已。只要你坚持,就一定有好日子来。

蔬菜嘛,炒芦笋。尖尖的头上全是充满希望的嫩芽。老的硬的粗杆一定要去干净。

再来一道蛋羹。任你容器再怎么倾斜,它依然平静,经得起风浪。

饼要来一个。一定要圆形的,而且切的时候一定要有分享的感觉,刀的痕迹一定要从中间呈射线样向外伸开去,像切披萨那样,如果有馅,首选糖和椰蓉这种甜的,但馅料的厚度和黏度要把握好,拿饼的时候馅不能掉出来。

米饭一定要有。必须纯白。生活的本色即是纯白。所有的一切菜品都是这米饭的配角,让这米饭由一整碗慢慢变成空碗。人生这碗饭,单独吃也行,吃完这碗饭也能吃饱,但有的人觉得乏味,有的人觉得香甜;配咸菜吃也行,吃完这碗饭也能吃饱,但也有的人觉得乏味,有的人觉得香甜;配鸡鸭鱼肉山珍海味吃也行,吃完这碗饭也能吃饱,但仍有的人觉得乏味,有的人觉得香甜。知足常乐。

跟对的人,说对的话,吃对的饭,喝对的酒。

话说得尽兴,酒足饭饱,别忘了合影留念。余生再聚之时,此情此景实难再现,珍惜眼前人。

临别送上实用的小纪念品。印有“花影饭店”的火柴盒或者打火机,要么代金券,小台历,小杯子,小花瓶,等等。人手一份,写有日期和饭店logo。

愿后会有期。

ps:喝酒的别忘叫代驾。