- 萨巴厨房·0-7岁聪明宝宝餐
- 萨巴蒂娜主编
- 332字
- 2021-10-29 19:08:50
补铁肉泥
胡萝卜豌豆牛肉糊
30分钟 
简单
这道肉泥荤素搭配，营养均衡。这里面除了有天然的胡萝卜素，还能补充蛋白质、维生素等多种营养，还锻炼了宝宝的咀嚼能力。
主料
牛肉40克，胡萝卜20克，豌豆20克
营养贴士
牛肉能补铁、增强人体免疫力。快速成长的宝宝很容易发生贫血，所以要适当给宝宝补充红肉类辅食。强化铁米粉、红肉类、动物内脏等含铁丰富，而新鲜的蔬菜和水果富含维生素C，可以帮助铁的吸收。
做法
1 小汤锅中加入足量清水，放入牛肉炖至软烂。
2 胡萝卜洗净、去皮、切段后煮软。
3 豌豆洗净，放入开水中煮熟。
4 捞出豌豆，剥掉表皮。
5 将牛肉、胡萝卜、去皮豌豆、少许白开水放入料理机，搅打成肉泥即可，可用薄荷叶点缀。
烹饪秘籍
肉类食材可以一次多做一些，分份冷冻，食用时再加入新鲜蔬菜类辅食，将会更方便。