用吐司做“蛋糕” 水果吐司伪蛋糕

15分钟

中等

主料

白吐司片…2片（约100克）

草莓…5个

芒果…100克

猕猴桃…50克

辅料

浓稠酸奶…30毫升

鲜薄荷叶…3片

营养贴士

猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，有改善胃口、帮助消化的作用，还能够亮白肤色，特别适合女性食用。

做法

1 把草莓、芒果、猕猴桃去皮，切成自己喜欢的形状，可以是块，也可以是片。

2 先切掉吐司边，再把吐司对半切成两半。

3 切好的吐司铺在底层，用勺子抹一层酸奶，放上草莓。

4 接着抹一层酸奶，盖一片吐司，放上芒果。

5 再抹一层酸奶，盖一片吐司，放上猕猴桃。

6 最后盖一片吐司，放上薄荷叶装饰即可。

不用再抵触制作蛋糕的复杂程序，用吐司来代替蛋糕坯，放上自己喜欢的水果，用酸奶替代高热量的奶油，这个伪蛋糕更健康。