蔬菜肉丁面

烹饪时间：20分钟

烹饪难度：简单

这里的蔬菜可以替换成其他任何蔬菜。圆白菜可增进食欲，促进消化，提高免疫力，预防感冒。

主料：

猪肉100克|婴儿面35克

圆白菜2片（约10克）|蛋清30克

辅料：

橄榄油1茶匙|盐1克

做法

1 猪肉洗净，切丁，用蛋清抓匀，腌制5分钟。

2 圆白菜洗净，切丁备用。

3 锅里放入400毫升清水烧开，放入面条，煮10分钟至熟透，捞起备用。

4 另起一锅，放橄榄油烧热，放入猪肉丁，大火翻炒至熟透。

5 倒入圆白菜丁，继续翻炒1分钟，加入300毫升开水，倒入面条，加盐，烧开即可盛出。

烹饪秘籍

最好选里脊肉，比较嫩滑，加入蛋清可使口感更好，适合宝宝食用。

省时省心的美味

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