菠菜面

烹饪时间:20分钟

烹饪难度:简单

宝宝吃面的初体验,怎么能少了这款菠菜面呢?菠菜含有丰富的铁元素,加入面条中,既有鲜绿的色彩,还有丰富的营养。

主料:

婴儿面条30克

辅料:

菠菜4片(约5克)

做法

1 锅中放600毫升清水烧开,放入面条煮10分钟,捞起备用。

2 将菠菜洗净,放入煮面的水里煮一会儿,捞起沥干,切碎备用。

3 锅里倒入开水500毫升,放入面条和菠菜一同烧开,盛出即可。

烹饪秘籍

面条另加清水再煮,这样面条汤比较清。菠菜一定要焯水,去除草酸,且不宜煮得太久。

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