- 轻料理·低卡减脂家常菜
- 萨巴蒂娜
- 275字
- 2020-12-14 17:03:54
三文鱼牛油果沙拉
10分钟 中等
牛油果和三文鱼不仅色彩鲜艳,营养也很丰富。牛油果和三文鱼都富含不饱和脂肪酸,常食有很好的降低血脂和胆固醇、防止心血管疾病的食疗效果。
▼原料
牛油果1个 生三文鱼100克
▼配料
吐司1片 柠檬1/2个 盐少许 日本酱油适量
▼制作方法
1 牛油果去皮、去核,切成1厘米见方的块,三文鱼也切成和牛油果差不多大小的块。
2 吐司用烤箱或平底锅烘烤一会儿,变脆后即可取出切成小块。
3 吐司、牛油果和三文鱼一同放入梅森杯中。
4 挤入半个柠檬汁,加入盐和日本酱油调味即可。
烹饪要点
如果早上起来不想吃冷食,可以把三文鱼放入平底锅中两面煎熟,再切成丁和其他食材一同拌匀即可。