三文鱼芒果沙拉

20分钟 简单

香浓的芒果搭配丰腴的三文鱼，再配以紫甘蓝等蔬菜，饱腹不油腻。天然的柠檬酸，带来清新的气息，开胃助消化。

▼原料

新鲜三文鱼150克 芒果1个（约150克）紫甘蓝50克 黄瓜半根（约100克）

▼配料

柠檬半个 黑胡椒粉少许 盐少许

▼制作方法

1 新鲜三文鱼洗净后用纸巾吸干水分，切成小块。

2 芒果去皮、去核，切成小块；紫甘蓝洗净，切丝；黄瓜洗净，去皮，切小块。

3 柠檬挤出汁备用。

4 将所有食材混合，撒上黑胡椒粉、盐、柠檬汁，搅拌均匀即可。