百合猪蹄汤

材料

猪蹄……………………1只

百合…………………100克

盐、葱段、姜片各适量

做法

1 将猪蹄去毛后洗净，斩成件；百合洗净，备用。

2 将猪蹄块下入沸水中汆去血水。

3 将猪蹄、百合加入适量水，放入葱段、姜片大火煮1个小时后，加入盐调味即可。

养生功效

百合鲜品富含黏液质及维生素，能促进皮肤细胞新陈代谢；猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性。常食此汤能起到非常好的润肤抗皱作用。