前言

编写《现代科技虫草研究概要》这本书，主要基础是源于我本人学科专业，缘于上世纪70年代末我有幸进入北京大学地球与空间科学学院古生物学专业学习，师从中国孢子学权威王宪曾教授，在真菌与孢子学领域为我种下了优良的科研基因。

编著这本书，另是寄予了一批新中国生物科技带头人的厚望。我们多年从事虫草研究及开发，也希望中国虫草这一特殊物种走出国门，造福全人类，作出我们科技工作者应有的贡献！

现代科学技术涉及自然科学、技术科学的各学科，工程技术、生产技术的各领域。现代科学技术创造着新的技术群、产业群，改变着产业结构和劳动组织，对现代生产和生活的各个领域都产生了巨大的影响。纵观全局，人类的科研已经跨出地球，向着全宇宙进军，然而人类的生命科学研究尚未突破生、老、病、死的限制，生命科学研究的落后是有目共睹的事实。

我们也期望作一些有益的探索，在本书中将以冬虫夏草（简称虫草）研究的课题展开。虫草是一类重要的昆虫病原真菌，作为传统中草药在我国应用已有上千年的历史。近年来随着市场需求的增大，自然虫草被过度采挖，让这一物种濒临灭绝，同时给三江源脆弱的生态环境带来了难以修复的灾难。

我们以科技研究、人工培育、物种优化等多种科技手段，让虫草这一珍稀物种以更优质的品质为人类健康服务，期冀在人类健康、康复方面做一些有益的讨论和研究。我们兼顾虫草前沿研究及中国的中医传统理念，用中国人的思维，用现代科学的方式剖析虫草对人类健康的作用；同时我们也将运用西方医学、生物学、营养学、生物工程学等学科理论依据来分析虫草与健康的关系，寻找人类在攻克癌症等疾病方面的现代科学手段，探索人类长寿的秘密，为人类青春常驻、生活安康幸福递交一份属于东方人的答卷。

本书主要针对我国传统虫草这一珍稀物种展开，除了反映虫草生物学领域的最新进展之外，还涉及其临床与人类健康关联基础方面的探讨。全书共分十三章，从以下多方面逐一展示：国内、国际专家对虫草的研究近况；虫草物种分类、分布及现状；虫草属真菌研究进展；虫草培育的研究进展；虫草的科技培育；科技虫草的成分及功效研究；生命科学推动虫草科技的发展；虫草多糖的高科技研究；虫草商业转化科技探索；国际基因研究与DNA标记在虫草领域的应用；虫草的药理作用研究进展；虫草生物活性成分的研究进展等。

本书知识广度已涉及中国虫草属名称139个，包含有效名称130个，业内公布认可的名称125个、变种3个；其中深入分析的有10个，在试验和临床方面均有不同程度的深入探讨。具体而言，介绍了处于知识深度前沿的物种基因DNA的标识在虫草中的应用，把虫草中的氨基酸物质成分深入到寡肽的研究，以及对肽蛋白在成长及防衰方面的研究等，通过专业的试验及临床，把结果清晰地展现给大家，这对今后虫草资源的调查研究是非常有必要的铺垫。

本书还涵盖了虫草商业转化方面的指导，将现代科技应用于虫草研究领域里以服务于人类，总结了至目前为止比较新颖和系统性的研究成果。本书涉及虫草研究的最前沿与虫草领域的研究经典，希望为广大虫草消费者、生物爱好者及相关研究人员提供虫草行业知识框架和试验参考。

现代科技需要知识创新、知识生产、知识传播和应用。我们对虫草进行的科学研究，也担负着21世纪全面实现小康社会，人民健康幸福的重要历史使命。本书所涉及的知识、观点、学术成果，均由本人及一批德高望重的学者、专家贡献所得。仅从我们的角度为虫草科技研究提出方向性大纲，供希望了解虫草行业的各位人士参阅，也愿更多的有志之士参与到我们的具体课题和试验研究中来。让我们共同努力完善虫草现代科技研究。

楼良水
2017年3月
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编者按：

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