简介本书的目标

我的目标是与您分享为什么我完全相信食肉动物的饮食，以及为什么从进化，医学，营养和生化的角度讲它是有意义的。

在第一节中，我们将从头开始，一个是我们知道如何吃的时间，一个是因为我们在狩猎和吃动物而成为人类而蓬勃发展的时间……其中很多！然后，我们将讨论人类历史上我认为丢失了用户手册的时间。在“种子崇拜”的诱惑下，我们停止了狩猎并开始农业耕种。如您所见，对我们健康的最终影响是极其有害的。

在第二部分中，我们将探讨为什么增加植物食品的决定不是一个好主意。最终，植物和动物都不想被吃掉。但是，虽然动物以腿，鳍，牙齿和角作为防御机制，但植物却长在地上，已经存在了4.5亿年。在这段时间内，为了生存，他们不得不发展出复杂的化学防御机制，如果我们不注意它们的话，会对我们的身体造成严重破坏。

在第三节中，我们将比较动物性食物与植物的营养质量，并说明动物性食物如何在这场决斗中明显胜出。我发现最令人震惊的一件事是动物食品遭到不公正的侮辱，因此我们将揭穿我们被告知有关动物食品的许多神话，包括有关肉会引起癌症和心脏病或缩短我们的寿命的观念。

第四节专门介绍如何吃从彻头彻尾的纯肉饮食。我将为您详细介绍所有内容，并会尽力解答所有问题。我们将讨论食肉动物饮食的几个方面：吃什么，纯肉饮食的不同风格以及动物内脏。根据您的目标，我们还将包括何时食用以及应该食用多少。

如果您对学习如何吃纯肉饮食最感兴趣，并且希望尽快开始，则可以跳到本书的最后一部分，先阅读第十二章和第十三章。在第十二章中，您还将发现食肉动物社区中其他人分享的一些个人故事，他们通过这种饮食方式发现了令人难以置信的进步。

我们几乎已经准备好进入这一切的“实质”，但是在我们这样做之前，我想谈谈另一个关键概念，该概念将有助于我们对纯肉饮食生活方式的所有进一步讨论。