应该怎样补充叶酸

绿叶蔬菜中,如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、甜菜等都富含叶酸;谷类食物中,如酵母、麸皮面包、麦芽等;水果中,如香蕉、草莓、橙子、橘子等,以及动物肝中均富含叶酸。叶酸遇热成份会被破坏,因此建议食用上述食物时不要长时间加热。营养学家推荐准妈妈每天吃一根香蕉,因为香蕉富含叶酸与钾元素。另外,还可补充一些富含叶酸的奶粉。