蛋白质是构成人体内脏、骨骼、肌肉以及其他组织的基本营养素。女性在孕前摄取蛋白质不足则不容易怀孕；怀孕后蛋白质供应不足，则会导致胚胎发育迟缓，产后母体也不容易恢复。有些女性就是因为产前蛋白质摄取不足，分娩后身体一直虚弱，还会出现多种并发症。
含有丰富蛋白质的食物有牛肉、瘦猪肉、鸡肉、肝类、鱼、蛋、牛奶、黄豆及其制品、大米、小麦、小米、红薯、花生等。成年人每千克体重每天应摄取蛋白质1～1.5克，而准备生孩子的女性每天应摄取1.5～2克，这样才能为怀孕做好准备。