原料 大米100克，羊肉150克。
调料 大蒜20瓣，葱白、精盐各少许。
做 法
1 将羊肉洗净，切成小块；蒜瓣去皮、洗净；葱白洗净，切成小段；大米淘洗干净，捞出沥干备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，下入羊肉块煮至肉将熟，熄火待用。
3 锅再上火，先下入大米、蒜瓣、葱段煮至粥将成，再撒入精盐调好口味，即可出锅食用。
功效 杀菌抗病，增温御寒。
