葡萄地黄粥

原料　大米150克，葡萄干50克，熟地黄30克。

调料　白糖适量。

做 法

1 将大米淘洗干净，放入清水中浸泡；熟地黄洗净，放入清水锅中煎煮取汁（共煎取两次液汁）；葡萄干洗净，用温水泡软备用。

2 锅再上火，加入适量清水，先放入熟地黄汁、大米、葡萄干旺火烧开，再撇去浮沫，转小火煮至米粥将成，然后撒入白糖调好口味，略煮片刻，即可盛出食用。

功效　清热生津，滋阴润燥。