甘蔗大米粥

原料　大米150克，甘蔗1000克。

做 法

1 将甘蔗洗净、去皮，剁成小块，再放入打汁机中榨出浓汁，倒入碗中；大米淘洗干净备用。

2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米旺火烧沸，再撇去浮沫，转小火熬煮至米粥将成，然后倒入甘蔗汁搅拌均匀，略煮片刻，即可盛出食用。

功效　消热生津，帮助睡眠。