对于制作甜点来说，得心应手的工具显得尤为重要。它会提高我们甜点制作成功的概率，保持原料用量及甜点外形的稳定等优点。
计量秤和量杯
各种模具
抹刀、锯齿刀
裱花袋、裱花嘴
擀面棍
不锈钢盆
面筛
毛刷和橡胶刮板
温度计
打孔器和面刀
手持搅拌器
喷火枪和巧克力喷枪
