香蕉芝士蛋糕

配料

奶油芝士 ..................400g

白砂糖 ......................150g

鸡蛋 .........................280g

黄油 .........................200g

香蕉 .........................2pcs

饼干酥底适量。

制作步骤

奶油芝士切块，用微波炉解冻至柔软。

再放入盆内，加入白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。

然后慢慢地边搅拌边加入鸡蛋，搅拌均匀。

再加入融化的黄油。

顺同一方向充分地搅拌均匀。

取适量饼干酥底。

将饼干酥底平铺在模具底部，并压匀。

放入图5芝士浆，放入预热的烤箱内，用180℃烘烤约35分钟至表面金黄，取出后铺上香蕉片，撒上白砂糖即可。