第一章 概述

林地养鸡是利用林地、果园、草场、荒山荒坡、河堤、滩涂等丰富的自然生态资源,根据不同地区自然环境的特点和特性,实行舍养(育雏阶段在鸡舍内养殖,放养阶段晚上鸡在舍内休息、过夜)和放养(雏鸡脱温后白天在林地散放饲养)相结合的养殖方法。鸡以自由采食林地里生长的野生自然饲料如各种昆虫、青草、草籽、嫩叶、腐殖质和矿物质等为主,辅助人工补喂饲料,实行科学的饲养和管理、严格的卫生防疫措施,并在整个饲养过程中严格限制饲料添加剂、化学药品及抗生素的使用,以提高鸡蛋、鸡肉的风味和品质,生产出优质、安全、绿色的肉、蛋产品。

目前,我国的消费市场需要越来越多的绿色禽肉、禽蛋供应,林地养鸡有良好的发展前景,也有巨大商机。近年我国各地林地养鸡发展迅猛,规模化生产也越来越普遍,林地养鸡疾病预防和控制就显得尤其重要,如何有效防治鸡病,是搞好林地养鸡的关键。