前言

脂肪肝是一种营养失调性疾病，它与膳食失衡、营养过剩、酗酒、饮食无度、久坐少动、体态肥胖、滥用药物、遗传等因素密切相关。研究表明，脂肪肝是全身代谢综合征在肝的一种疾病表现形式，是一种独立的肝脏疾病，它具有与各种肝病相似的肝细胞炎症、肝纤维化、肝硬化和肝癌的发展与恶化终点。近年来，脂肪肝已从欧美向亚洲蔓延，正在从老年人向青壮年，甚至向儿童蔓延。2004年3月，中国脂肪性肝病防治网公布我国大中城市脂肪肝患病率已达城市居民的10%，脂肪肝已经成为我国肝病领域中的新挑战，加强对脂肪肝患者的健康指导，对其进行积极的预防与治疗已是刻不容缓。

本书将详细介绍脂肪肝的相关知识，彻底改变脂肪肝不是病、不需要治疗的错误观念，正确引导大众认识脂肪肝的危害，让人们学会分析脂肪肝的病因，自觉远离诱发脂肪肝的环境，积极改变不良生活方式，做到早发现、早诊断，建立以改变不良生活方式、调整不合理饮食习惯为主的治疗观念，并充分发挥中医中药在脂肪肝预防、保健、治疗方面的优势，特别是中医药膳食疗、中医按摩及养生调养方法等，指导患者进行全方位、综合干预等防治，培养患者形成慢性病自我管理意识与脂肪肝多维立体的管理方法。

此外，本书还呼吁广大医生和患者重视脂肪肝，特别强调脂肪肝的危害并不仅仅限于肝本身，而是与代谢综合征关系密切，因此在诊疗过程中要兼顾各种代谢性疾病，关注血糖、血脂、血压、尿酸等指标，做到兼病兼治，综合防治，减少并发症。

本书适合脂肪肝患者或高危人群去了解脂肪肝的基本知识，更新对脂肪肝的一些旧观念，端正忽视该病的态度，从中找到适合患者自身的克服脂肪肝的个体化调治方案。对于临床接诊脂肪肝的肝病专科、消化科或全科医生，也希望本书能成为日常诊疗工作中的实用助手。

本书在编写过程中虽已尽职尽责，并经资深专家审定，但仍可能存在错误与缺憾，恳请读者批评指正。