柠檬

主要营养素

维生素C、柠檬酸盐

柠檬中富含维生素C，能促进孩子身体的各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理功能。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，可以防止孩子出现肾结石。

食疗功效

柠檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾养胃的功效，富含维生素C和维生素P，能增强孩子的免疫功能和血管的弹性、韧性，增强孩子的体质。柠檬中还含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，能补充孩子生理所需的多种营养物质。此外，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

双果柠檬汁

原料

芒果、人参果各1个，柠檬半个，温开水100毫升

做法

❶ 芒果与人参果洗净，去皮、去籽，切块，放入榨汁机中榨汁。

❷ 柠檬洗净，切成块，放入榨汁机中榨汁。

❸ 将柠檬汁、芒果和人参果的果汁及温开水搅匀即可。