黄瓜炖鸡胸

清爽好滋味

烹饪时间 20分钟

难易程度 低

特色

光听名字就能体会到清香感，这道菜也深受减脂人群欢迎！只需要简单的调味，就能调制成这款佳肴，少去了调味料的干扰，每一口都是食材原本的味道！

主料

鸡胸肉200克

黄瓜1根（约100克）

辅料

大葱20克·生姜20克

生抽1汤匙

胡椒粉1/2茶匙·盐1/2茶匙

做法步骤

❶ 黄瓜洗净，切成3厘米长的段。

❷ 鸡胸肉洗净，去除白色筋膜，切成小块。

❸ 大葱洗净，切片；生姜洗净，切丝。

❹ 锅中烧开水，放入生抽、胡椒粉和盐，大火煮开。

❺ 放入葱片、姜丝和鸡胸肉小火煮5分钟。

❻ 待鸡肉变色，放入黄瓜，煮1分钟即可。