及时补充适量维生素K

维生素K的主要生理功能是促进体内肝脏制造凝血酶活素，产生凝血作用，使血液正常凝固。维生素K缺乏时，就可能发生出血或血凝固时间延长。医学上亦常用它作止血剂。

成人体内肠道中含有菌丛，由此可产生维生素K并且被吸收，保证人的机体需要。但初生婴儿肠内无此菌丛，而单纯以母乳喂养的宝宝，肠道内细菌合成维生素K的量就比较少。此外，如果宝宝长期服用抗生素和磺胺类药物，也会抑制维生素K的合成。

通过饮食来补充维生素K是最简易的方法，因为很多食物中都含有丰富的维生素K，比如菠菜、白菜、彩椒、山药、黄瓜、菜花、卷心菜等蔬菜，还有乳酪、鸡蛋以及动物肝脏。

由于维生素K来源较为广泛，加上人体肠道内细菌合成的比例较大，故没有制订明确的日推荐摄入量。一般估计每人每天的总需要量为每千克体重2微克，一个体重50千克的人则需要100微克。如果有一半可从肠道细菌中获得，则从食物中所需的量为此值的一半。美国国家科学研究委员会的食品和营养委员会所估计的安全和适当的每日膳食维生素K摄取量为：初生婴儿12微克；半岁至l岁10～20微克；3岁以下15～30微克。6岁以下20～40微克；10岁以下30～60微克；11岁以上50～100微克；成年人70～140微克。这个推荐量可供参考。

尽管单纯因膳食供应不足而产生的维生素K缺乏极为少见，但若遇消化和吸收方面疾病，如肝、胆病症，或长期服用抗生素和磺胺等药物，则需预防维生素K的缺乏，应注意及时补充。