猪蹄凤爪冬瓜汤

制作时间　130分钟

制作成本　18元

专家点评　补血养颜

适合人群　女性

原材料

猪蹄250克，鸡爪150克，冬瓜、花生米各适量

调味料

盐、鸡精、姜片各适量

做法

1　猪蹄洗净，斩块；鸡爪洗净；冬瓜去瓤，洗净切块；花生米洗净。

2　净锅入水烧沸，下入猪蹄汆透，捞出洗净。

3　将猪蹄、鸡爪、姜片、花生米放入炖盅，注入清水，大火烧开，放入冬瓜，改小火炖煮2小时，加盐、鸡精调味即可。