猪蹄汤

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制作时间 140分钟

制作成本 26元

专家点评 补血养颜

适合人群 女性

原材料 猪蹄300克,枸杞、红枣、党参、黄芪片适量

调味料 盐3克,姜片4克

做法

1 猪蹄洗净,斩件;枸杞、红枣、党参、黄芪片均洗净泡发。

2 锅上水烧开,将猪蹄下入,滚尽血水,捞起洗净。

3 将猪蹄、枸杞、红枣、党参、姜片、黄芪片放入瓦煲内,倒入适量清水,大火烧开,改小火煲煮2小时,放入盐调味即可。