砂锅一品汤

制作时间　50分钟

制作成本　25元

专家点评　增强免疫

适合人群　儿童

原材料　猪肚600克，香菇200克，青菜、火腿各100克

调味料　盐3克，料酒15克，香油2克

做法

1　猪肚洗净切片，汆一下水；火腿切片；香菇、青菜洗净。

2　油锅烧热，放入猪肚、火腿，加料酒，炒至水干，加清水烧开，放入香菇，煲至快熟时，下入青菜。

3　加盐调味，淋入香油即可。