猴头菇干贝乳鸽汤

制作时间　135分钟

制作成本　14元

专家点评　滋养五脏

适合人群　男性

原材料　鸽肉250克，猴头菇10克，干贝20克，枸杞少许

调味料　盐3克

做法

1　鸽肉洗净，斩件；猴头菇洗净；枸杞、干贝均洗净，浸泡10分钟。

2　锅入水烧沸，放入鸽肉稍滚5分钟，捞起洗净。

3　将干贝、枸杞、鸽肉放入砂煲，注水烧沸，放入猴头菇，改小火炖煮2小时，加盐调味即可。