前言

许多人对便利店应该都很熟悉，但如何开设便利店并使便利店的营业额快速提升却是诸多创业者和从业者的难题。本书从便利店的选址到推广促销，以理论和案例并举的编写方式为便利店的创业者和从业者提供真正实用的战略指导。既快速有效地教会读者如何开设便利店，又让读者掌握便利店运营的诀窍，正是本书要解决的重点问题。

经营顺利的便利店能做到日进斗金，而经营欠佳的便利店只能温饱度日。本书除了介绍如何开设便利店之外，更注重便利店的运营和实战展示，包括便利店的推广与促销、线上线下的互动等。

本书写作的目的就是解决困扰读者的便利店开设和运营问题。书中有大量的案例和方法供大家学习，希望大家在阅读本书后，开设和运营的便利店也能日进斗金，“钱”程似锦，也能让自己的便利店早日成为令众人羡慕的“便利店之王”。

本书内容及体系结构

第1章 精准定位，做“互联网+新零售”经济的引领者

本章首先介绍便利店的类型，然后从创业者本身的资金准备切入，为不同类型的创业者提供不同便利店的开设方法。

第2章 店址、店面、店名，直接决定便利店的“钱”程

本章首先介绍便利店在地址选择上应考虑的5个方面，强调选址与便利店生意的关系，然后介绍店面租赁要注意的问题和店名的选取技巧。

第3章 卖场布局要合理，摆放规划要巧妙

本章从便利店的店内布局和商品摆放入手，重点叙述店内布局和商品摆放对方便顾客进店、延长顾客停留时间和激起顾客购买欲望的作用。最后用著名便利连锁店快客的案例，来说明便利店布局与商品摆放在便利店营业中的重要性。

第4章 设施各不同，装修有特色，吸引顾客是重点

各大便利店都利用风格独特的装修吸引顾客，借势打造新颖的销售模式。本章讲解便利店需要具备的店内外设施，重点说明门头设计和制作对便利店运营的重要性，并分别介绍杂货铺便利店、生鲜便利店和快餐便利店的装修特点。

第5章 进货渠道多元化，适应时代新潮流

本章的核心是教会创业者挑选供货渠道和供货商，使自己的利润最大化。如今，多元化的进货渠道让便利店的经营者可以货比三家，找到最适合自己的供货商，从而在保持利润最大化的同时，保证物美价廉的商品能长期吸引消费者购买。

第6章 便利店“触网”，从社区中寻找新卖点

随着网络技术的日益发展，便利店为促进发展而“触网”势在必行。本章介绍如今流行的便利店“触网”方式，为读者提供一个可寻找新卖点的参考方法。

第7章 选人、用人、管人，打造高素质员工队伍

便利店应和其他企业一样严格挑选、聘用员工，打造一支高素质的员工队伍。合理选聘员工能使便利店的营业额快速提升，为便利店的进一步发展带来动力。本章介绍便利店选人、用人、管人中要注意的事项和绩效考核制度的建立。

第8～10章 贴心服务，多路推广，适度促销

这3章以便利店的宣传为切入点，讲解在现代经济社会的大背景下，便利店拓展服务领域、线上线下推广并举、以各种形式开展促销时要注意的问题。第9章介绍的各种推广方式尤为重要。

第11章 便利店盈利新模式，开店赚不停

以开设便利店作为创业项目，创业者最关心的无疑就是盈利问题。本书把便利店盈利新模式放在最后一章介绍，也是希望大家在看完本书后正确运用书中的知识，不但有能力开设便利店，也有能力把它经营好；不但有能力为顾客提供便利，还有能力盈利；不但有能力养活自己，更有能力为他人提供就业岗位，为社会做贡献。

本书特色

1. 内容实用，详略得当，层层深入指导创业者开店

本书涵盖便利店选址、便利店布局、便利店进货等开设一家便利店所必须掌握的知识。本书注重知识的系统性和可操作性，重点讲述店址的选择和进货渠道的选择，需要大致了解处则蜻蜓点水，一带而过。

2. 行文轻松流畅，以实例引导开店，十分适合初创业者阅读

本书介绍的便利店选址、进货、促销活动、多功能服务等，都从实际案例导入，注重实例场景的带入式讲述，避免读者在学习中因缺乏实例而难以理解透彻。在讲解的过程中，采用轻松流畅的语言，力求通俗易懂、贴近实际，让读者感到是在和一位想真心帮助自己成为合格店长的老朋友聊天。

3. 实用性强，对创业者有借鉴意义

本书在介绍如何开设和运营便利店的过程中，用一些经典的案例将知识内容串在一起，使读者在不知不觉中掌握从一个创业小白成长为一个经验丰富的便利店店长所必须了解的知识。本书对每章和每节的内容做了合理划分，让读者能读得懂、学得会，在了解开店细节的同时，掌握便利店运营的概貌。这种章节划分有利于读者学以致用，把书中的知识直接运用到便利店的开设和运营中去。

4. 图文并茂，激发读者的兴趣和智慧

本书用不少图片配合文字，以突出内容特点，避免艰涩难懂的纯理论讲述。这种方式有利于激发学习者的兴趣和智慧，点燃阅读兴趣。

本书读者对象

● 资金不充裕但想创业的朋友。

● 想快速提升便利店营业额的商家店主。

● 互联网电商运营者及初级入门者。

● 便利店的店长。

● 跟便利店有业务关系的经销商。

● 其他对便利店运营感兴趣的朋友。