第三节 不同门店类型的时尚买手

门店是时尚买手工作链条中的最后一个职能部门,也是时尚买手价值输出的重要载体。按照不同门店类型划分,时尚买手分为单品店买手和品牌集合店买手。

一、单品店买手

在一家门店中只售卖单一品牌商品的门店被称为单品店,目前中国零售市场上90%以上的门店都是单品店。本书第二部分的内容也是以单品店为前提的。单品店买手的工作逻辑和原理是时尚买手工作原理的基础,因此也适用于品牌集合店。

二、品牌集合店买手

与单品店相对应的是品牌集合店,在一家门店中同时售卖多个品牌商品的门店被称为品牌集合店,也叫多品店。单品店买手考虑的是单一品牌的利润最大化,而品牌集合店买手权衡的是各个品牌间平衡后的利润最大化。

品牌集合店经营模式普遍存在于美国、中国香港、日本的零售行业中,中国零售行业对品牌集合店的探索开始于I.T、连卡佛等成熟品牌集合店进入中国市场。另一批在中国尝试品牌集合店经营模式的公司,是在国内零售行业里运营多年,具备丰富零售资源和经验的零售公司。

作为21世纪初中国零售圈首屈一指的零售公司,UCCAL公司具有丰富的零售经验,拥有一批专业的时尚买手,具有完善的零售运营流程。2007年UCCAL公司开始筹备UCCAL SPACE,旨在打造一个“运动休闲时尚”的多品牌集合店。UCCAL SPACE的目标顾客定位在20~34岁年龄段、具有中等收入、追寻和传递独特性的时尚人士。UCCAL SPACE里的品牌组合来源于已经和UCCAL公司签订了代理合同的各个品牌,包括体育品牌耐克休闲、耐克高尔夫、阿迪达斯和休闲品牌KUHLE、FOX等。UCCAL SPACE的尝试最终并没有获得成功,而UCCAL公司也于2014年后逐渐淡出零售行业。

另一个业内知名的运动行业代理商胜道公司也有自己的品牌集合店YYsports,里面有耐克、阿迪达斯、匡威、PONY、Onitsuka Tiger、彪马、锐步等30多个品牌。胜道公司的品牌集合店还有YYlife休闲多品店,YYfootwear潮鞋多品店、YYacc箱包多品店和YYoutlet工厂多品店等,旨在于不同的细分市场经营品牌集合店,服务更多的消费者。YYsports的定位和UCCAL SPACE相似,也是将正在代理的品牌组合成多品店。YYsports的优势是,它代理的品牌超过30个,通过品牌集合店可以让消费者拥有一站式购物的消费体验。

潮鞋品牌集合店的代表有C.P.U.、NOVO、DEAL等。C.P.U.和NOVO一开始都是以运动品牌中的潮流产品线为多品组合,NOVO一直秉承以运动品牌为主的定位,而C.P.U.持续调整自己的优势产品,逐渐降低运动品牌的份额,同时增加国际潮流品牌的份额,以及引进新的品牌以满足更多消费者的需求。两种不同的策略导致了两种截然不同的结局,C.P.U.至今仍在中国市场上屹立不倒,而NOVO早已不见踪影。另一家品牌集合店DEAL是资深“潮店”,总部位于天津,在天津、北京、上海等地都有门店。DEAL经常做一些限量鞋的发售,吸引大批SneakerSneaker原指运动鞋,在中国潮流圈内Sneaker指那些热爱运动鞋、热衷收藏运动鞋的爱好者们。排队购买。DEAL经营多年仍然活跃于零售市场,并一直深受潮鞋爱好者的追捧,不失为多品店经营成功的案例之一。

直到今天,品牌集合店经营模式在中国依然没有遍地开花,这其中除了有零售公司自身定位的原因以外,还跟中国零售业的成熟程度,以及电子商务的高速发展对传统零售行业的影响密不可分。

为品牌集合店规划品牌组合、引进品牌、采购商品、负责商品运营的时尚买手是品牌集合店买手。时尚买手是品牌集合店运营的核心人物,因此,品牌集合店也被称为买手店。品牌集合店买手需要有专业的买手技能,其专业的眼光和运营水平直接影响品牌集合店的成败。