四、吃喝玩乐大上海

一般来说,家长都会担心自己的孩子因耽于吃喝玩乐而误了学习。但在七宝中学,“吃喝玩乐大上海”却是一门精品课程,是学生成长记忆中一种特别的学习方式。

“丁零零”,清脆悦耳的上课铃声响起,面带微笑的柳英华老师迈着轻盈的步子走进了七宝中学高一(4)班的教室。今天,他的“吃喝玩乐大上海”课又会有两组学生上台介绍他们的“吃喝玩乐之旅”。

第一组的这三个男生是班上再普通不过的学生,成绩一般,默默无闻,还时常惹出一些不大不小的麻烦,但由他们递交的“乌达克建筑之旅”活动方案一经展示就引来一片惊呼。他们的功课几乎涵盖了上海所有由乌达克设计的建筑,不仅分位置、按年代列了长长的一串名称,而且还做了详尽的攻略,每座建筑还都被细心地在地图上标注了出来。

之后的国庆长假,他们三人脖子上挂着照相机,手里拿着三脚架,包里放着关于乌达克及其建筑作品的介绍,依照先前已规划好的考察路线相约出发了。他们先来到浙江电影院门前,把这座始建于20世纪30年代的老建筑来回拍了个遍,其中一位男生还走进电影院对面的一家眼镜店,与老板愉快地攀谈起来。说来也巧,这位老板是土生土长的当地人,对周遭环境及其变迁如数家珍。只见又跑来一位同学,在一旁用摄影机将他们侃侃而谈的场景完整地拍摄下来。“还真没看出来王××这么有魄力,还挺会搭讪的!”教室里的同学开始不时地窃窃私语起来。

可是,这只能算是他们整个吃喝玩乐旅程的“皮毛”,胆子大的还在后头呢!

来到南京路上的国际饭店后,他们一头扎进这连上海人都很少有机会光顾的一流大厦,开始用相机和视频带领同学们玩转起国际饭店来。

只见他们在国际饭店前的马路对面用三脚架架起了摄像机,之前和眼镜店老板搭讪的那位男生自然地拿着稿子,流利地介绍起国际饭店的“前世今生”,那帅气的模样引来班里不少女生的赞美。另外两位负责拍摄的男生也在一旁“敲边鼓”,画面中保留的NG片段更真实地还原了他们的执着。

接下来,武康大楼、华东医院、作家协会……他们马不停蹄地奔走在这些乌达克建筑之间,最后来到了坐落于番禺路的乌达克纪念馆。当时纪念馆正在装修,闭门谢客;而这三位男生竟尝试从一旁的建筑工地偷偷溜进去看个究竟,却不幸被保安“请”了出来,但他们仍不罢休,再次潜入进去。当纪念馆的工作人员了解了他们的来意后,竟为之感动,不仅大开方便之门,还充当起介绍员来,最终为他们的“乌达克建筑之旅”画上了圆满的句号。

第二组仍是两个男生。这俩人都很腼腆,尤其是个头比较小的那个,很少吭声,一直闷闷地坐在教室的角落里当听众,班里的女生私下里都管他叫“腼腆男孩”。但是再腼腆,也不可能一直做“听众”吧?今天他俩就要上台做“主人”火一把!

还别说,展示照片中的他,稍稍修饰自己之后,再穿上合身的衣服,还真找回不少自信,也一下子让同学们刮目相看。他们介绍的是“鲜得来”的排骨年糕,中华老字号,上海特色小吃,怎能放过?跟随着他们的讲解,同学们的眼睛也开始直勾勾地盯住屏幕。

这时的他,正襟危坐,一本正经地对着桌前放着的排骨年糕,一边津津有味地品尝,一边不紧不慢地娓娓道来:排骨是“穿衣服”的,外脆里嫩,软糯入味……

“看,他吃年糕!”同学们叫着。说时迟那时快,只见他拿着一条年糕,说着咬上一口,还连连点头称赞,传情地在众人面前表达美味,真有点儿“淘最上海”节目中男主持的范儿,也引得大家直咽口水!

平时腼腆的小男孩居然也能扮演出散发着阳光的生活化角色,这样的反差对比不禁令教室里的同学目瞪口呆,随之又都友好地咯咯笑起来。这下该是小男孩有些不好意思了,毕竟腼腆是本色啊,脸一阵阵红,头也低下来,似乎在找地下是否有洞可以暂时藏身呢……

“吃喝玩乐大上海”既是学校的拓展型课程,又是学校的“明星课”,并且在不断的实践探索中,课程体系日益完善,受到越来越多学生的喜爱。其学习模式为:以小组合作为基础,鼓励学生自己确定研究题目,然后通过搜集资料、规划路线、实地走访与调查等方式,形成研究成果,最后将其呈现在课堂上。这种吸引学生主动对上海的某一人文或自然景观进行深度挖掘探究,对上海城市发展的历史、现实和未来进行回眸、展望和反思的学习教育方式,不仅丰富了学生的校园文化生活,而且使教育生活更加人性化,更加接地气。学生在课堂交流时,不仅可以将自己拍摄的录像、照片或者制作的幻灯片展示给其他同学,还可以将实践过程中的所思、所想、所悟与老师同学分享,甚至还可以将收集来的美味与大家一起品尝,真真切切地感受浓浓的实践气息和鲜活的生活情趣。

这门课程最鲜明的特点主要有以下两点:

一是生活化。课程摆脱了学科课程知识体系的基本框架,没有任何死板的说教,而是注重生活实践经验的交流,将知识在学生自身的体验中积累,在学生的交流中传播。从课程内容上看,都是与生活密切相关的吃喝玩乐,摆脱了枯燥的学校生活,深受学生的喜爱。

二是实践性。课程的开展依赖于学生的外出实践,一半在课堂外实施,一半在课堂内交流,为学生们自由组队开展外出活动提供了不可多得的机会,许多学生也期盼能够借此机会,与同学们一起游走上海,放松心情,用另一种学习方式来感受上海的魅力。

柳英华老师在“吃喝玩乐大上海”课堂上与学生交流

这门课程表面看是学习毫无压力的玩,但其中蕴含着许多知识能力的培育,比如制订行程安排的实践能力,小组的合作和协调能力,与社会沟通交流的能力,以及在实践中获得知识的能力,譬如如何高效搭乘公共交通工具、如何用上海话交流、上海哪里的小吃价廉物美、哪里的浦江风景独特等。同时也能在亲身的感受中有所领悟和反思:田子坊的开发模式到底成功吗?上海的“上海味道”为什么越来越淡?老建筑是拆除还是保留?最关键的是,这门课程培养的是一种学会生活、享受人生的生活态度。

许多同学从自己的探索之旅中找出了问题,继而作为其研究型课程的题目深入研究;有的同学即便到了高三甚至临近毕业都还对这门课程恋恋不舍,强烈要求开课老师在高三毕业后带领他们一起开展一次上海探索发现之旅;还有的同学则兴奋地向大家炫耀,“高考结束后,我自己去了以前某位同学在我们‘吃喝玩乐大上海’这门课上介绍过的一家店,食物确实美味极了”;甚至学校的一些老师也希望能旁听这门课,以此加深对上海的了解。

对此,七宝中学的仇忠海校长如是说:“学校近几年开设了一系列生活化、平民类的课程,‘吃喝玩乐大上海’是其中的代表。它以大上海为平台,让学生走出校园,了解我们可爱的家乡,认识色彩斑斓的真实生活世界,培养他们热爱乡土的情感、关注社会的责任意识、发现问题的敏锐眼光和善于反思的思维品质,更重要的是做一个有知识、有品位的上海人,增强对上海文化的认同感。可以说,该课程既充满生活化的情趣,又具有相当的思维深度。这类课程是教师们对学校办学理念与培养目标深度内化的教育实践,闪烁着‘生活即教育,教育即生活’的教育智慧!”

作为一名普通的高中生,你要学会思考,学会学习。但如果你想成为一名有素养的社会人,你还要学会生活,学会娱乐,学会享受。全面发展,从走出书本的教条、感受真实的社会做起吧!