（二）播种育苗

无子西瓜种子发芽和出苗对温度的要求比有子西瓜高，二叶期前生长缓慢，幼苗抗寒能力弱，所以目前生产上一般采用育苗移栽的方式。集中育苗进行集约管理，能尽量满足苗期对温、湿度的要求，提高种子的发芽率和成苗率，促进幼苗生长，还可缩短苗龄，为早熟保护地栽培提供健壮大苗。

1．苗床的设置

（1）小拱棚苗床。又称冷床。苗床应选择6～10年未种过西瓜、背风向阳、地势较高、排水良好、距瓜地较近的田块。苗床宽1.2米，长不超过20米，每亩瓜田要求准备4平方米左右的苗床地。床底要整平拍实，按弓距1米插好竹弓，棚顶高50厘米。苗床做好后，用800倍液敌百虫或用40%辛硫磷1000倍液等药剂喷洒苗床，杀灭地下害虫，再铺一层青沙或草木灰隔离土面，然后排放好营养钵，床排满后浇水，并盖好薄膜，以提高床温和保持湿度，等待播种。

（2）双棚苗床。利用竹篙做成宽3.5米、长不超过30米、高1.7米的竹架中棚，正中适当间隔用木棒支撑竹架棚的中间横篙，增强防风能力。在中棚内整成二个冷床育苗。双棚育苗方式对提高保温性能，调节空气湿度，保证播种后顺利发芽出土和整个苗期的健壮生长有着明显的效果。

（3）酿热温床。酿热温床的选址、建床与小拱棚育苗方式基本相同。床址选定后，在床底挖60厘米左右深的床池，床池挖好后，即可填充酿热物。

酿热物的碳、氮含量不同，可分为高酿热物如新鲜的骡马、鸡、鹅、鸭、鹌鹑粪等及各种饼肥；低酿热物如牛、羊、猪粪及稻、麦草、高粱秸秆等。为了使床温合适又较持久，必须对酿热物进行适当地选择与搭配，使之发挥最好的发热效果。

酿热物选好后，在播种前7天左右，将草或秸秆切成10～15厘米长；鲜粪略晾一下，将其捣碎。将切好的草或秸秆放在水中浸泡两分钟，捞出后填入池中达15厘米厚时，再浇适量的人粪尿或氮肥，随后填入12～13厘米厚的猪牛马粪等。按上述方法再重复填充一次。填好酿热物后，床面上覆盖塑料薄膜。当池内温度达到50～60℃时，再将填充物拌匀并踩实至40厘米厚，最后铺上3厘米左右的沙土或细肥土，整平即可摆放营养钵播种育苗。

（4）电热温床。是在冷床床土与营养钵之间铺设电热加温线，即可根据瓜苗不同生育期所需要的土温实行人为控制，使瓜苗生长正常，达到苗齐、苗壮、苗旺的目的。

具体作法：先将床土深挖15～20厘米，长度视育苗数而定，床底部整平。地下水位较高的地区在床底部铺一层地膜以防地下水上升，膜上铺5厘米厚稻壳、麦糠、干草木灰作隔热层，上面再铺3厘米左右厚细土，踩实后布线。布线的方法如图3所示。电热线的功率是额定的，每平方米苗床需用多大的功率取决于当地的气候。长江流域一般应用50～70瓦，如选用上海农业机械研究所生产的DV系列800瓦电热线，布线间距10～13.5厘米；若用1000瓦电热线，布线间距为14厘米。为了克服苗床四周温度较低的弊病，边行间距可适当缩小，中间适当放宽，但全床平均间距不变。接线时应注意：一是电热线的功率是额定的，使用时不得剪断或联线；二是布线不得重叠交叉、打结，以防通电后烧线短路，发现电热线绝缘破裂要及时用热熔胶修补。布线结束后将二端引线归于一侧。使用电热线根数较多时，引线首尾分别做好标记。将电热线与引线直接埋入土中，与电源相接时在单相电路中并联，在三相电路中用线数为三的倍数时用星型接法。电热线限用电压220伏，并配用控温仪将感温探头插入苗床所需土壤深度，就可以自动控制床土的温度。

电热温床耗电量较大，费用较高，为了节约能源，降低成本，最好是把电热温床设置在大棚或竹架中棚内，双层拱膜覆盖可大大提高保温效果。有条件还可将电热线与酿热物并用，用酿热物代替隔热层，然后铺电热线，当温床温度不够时再进行通电加温（图4）。

2．营养土的配制与消毒

营养土质量的好坏直接关系到能否培育出壮苗。因此要求营养土疏松、肥沃、无病无虫卵和无杂草种子。为了达到上述要求，营养土一般应隔年准备，经过前一年的夏炕、冬凌和充分腐熟，每亩西瓜需要300～400千克营养土。配制营养土的主要原料有稻田土、菜园土、果园土、河泥、塘泥、湖泥、火土灰、草木灰、人粪尿、猪牛羊马粪或鸡鸭鹅粪，以及陈墙土、锯木屑、过磷酸钙、少量尿素、硫酸钾等化肥。禁止使用5～6年内曾种过瓜类作物的田园土，以防土壤中的枯萎病菌传染。

根据各地的经验，下面提供300千克营养土的6种配方，以供配制时，按当地实际肥源情况进行选配参考。

（1）用170千克火土灰（荒草地或田梗、土路边，用铁锹连薄土带草一起铲起，晒干后堆集烧成），加25千克猪牛马粪，95千克稻田土，10千克鲜人粪尿，混合拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。

（2）用火土灰180千克，加稻田土或园土（均要干土）100千克，0.2千克尿素，0.8千克复合肥，猪粪19千克，混合拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。

（3）稻田或旱地干表层土260千克，加入鸡鸭粪11千克，人粪尿18千克，过磷酸钙1千克，草木灰10千克，拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。

（4）稻田或干园土240千克，加草木灰或火土灰30千克，人粪尿13千克，猪牛粪16千克，过磷酸钙1千克，混合拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。

（5）未种过瓜类的园土120千克，腐熟堆厩肥180千克，加0.5%的复合肥和0.5%的过磷酸钙，充分混合拌匀后过筛，消毒后用塑料薄膜，密封7天左右即可现用。

（6）未种过瓜类的菜园土120千克，塘泥（耙碎）60千克，腐熟堆厩肥90千克，砻糠灰30千克，加2%～3%的过磷酸钙，充分混合拌匀后过筛，消毒后用塑料薄膜密封7天左右即可现用。

营养土的消毒是防治病虫害的重要环节。用200～300毫升福尔马林（40%甲醛）加水25～30千克，可供1000千克营养土消毒，也可用50%多菌灵500倍液和40%乐果乳剂1000倍液的混合液消毒。其方法是在准备制钵的前一个星期，将过筛后的营养土按每层4～6厘米厚度，用喷雾器或洒水壶分层喷洒，同时要注意根据营养土的干湿度来确定喷水量，切不可过干或过湿（湿度标准见营养钵的制作），药剂喷完后用旧塑料膜覆盖密闭5～7天，可消灭猝倒病病菌等，并杀死地下害虫卵块。

3．营养钵的制作

制作的方法很多，全国各地普遍采用的是营养钵育苗。无论制作何种形式的营养钵，做钵之前都应检查配制好的营养土湿度，其方法是用手捏成团，落地即散，这样的湿度，既利于苗期的根系发育，移栽时也不会散。下面介绍三种制作方式：

（1）纸筒有底营养钵。用旧报纸裁成长30～35厘米、宽16～18厘米大小（每张报纸可剪6～9张）的纸条，然后用高15厘米、直径8厘米的模具（木、竹、器皿均可），在高度10厘米处画一圆圈，在模具外面稍松地卷成圈，用浆糊糊成纸筒，顶部折叠成为钵底，然后抽出模具（图5）。将营养土装入纸钵中，错开整齐地排放在苗床中待播。

（2）有底塑料营养钵。市场上有各种规格的塑料钵卖，无子西瓜育苗以直径8～10厘米的为好（图6），播种前2～3天装土摆放入苗床内待播。

（3）无底塑料营养钵。买回直径8厘米左右的塑料薄膜管后，剪成1.2米左右，一头用塑料绳系紧，然后将营养土装入薄膜管内，要求装满装紧，再用刀切成10～12厘米高的营养钵（图7）排列苗床内待播。

上述三种营养钵中以无底塑料营养钵为最理想，价格便宜，制作省工，育苗过程中具有保温保湿的效果，移栽时根系在薄膜筒内而不会受到损伤，同时水分蒸发损失也较少，定植后基本上没有“还苗”阶段。有底塑料营养钵虽然能连续多次使用，而且最省工，但一次性投资较大，而且难保潮，浇水次数增多。纸钵虽然省钱，但制作麻烦，浇水过多时容易烂。

4．破壳催芽

（1）种子处理。

1）选种：根据品种的性状，按种子的形状、色泽、大小及饱满程度进行选种，剔除破碎畸形以及形状、色泽等较差的杂种和劣种。

2）晒种：在浸种催芽的前几天，选晴天将种子晒1～2天，有利于提高种子的发芽势，但不要将种子放在金属瓷器皿或水泥地坪上晒，以免温度过高灼伤种子，相反还降低了种子的发芽率。

3）消毒与浸种：为了防止种子带菌，必须进行消毒。目前常用的消毒方法有两种：一种是温汤浸种，即用55℃的恒温水浸种15分钟，可杀死种子表面病菌，然后让水温自然下降，浸泡4～6小时，55℃恒温水浸种时一定要不断搅拌；另一种是药剂消毒加浸种。用401抗菌剂500倍液浸种30分钟或福尔马林（40%甲醛溶液）100倍液浸种，然后将种子用清水洗净，再用55℃的温水浸种，水温自然下降再浸泡4～6小时。

（2）嗑种。嗑种前要把浸泡种子用清水搓洗干净，用干毛巾或棉布搓干种子表面水分。若种皮上粘液较重，可用草木灰、锯末或是细沙混合搓揉后用清水冲洗干净，擦干种皮上的水分后再嗑种。嗑种的方法是用右手大拇指和食指横捏种子，露出脐部，用牙齿咬住缓缓用力，只要听到呈轻微咔嚓一声嗑开种子脐部长度的1/ 3就行了，切不可用力过猛，损伤种胚而影响发芽。也可以用钳子将种脐部夹开（图8），不可用力过大，也不能将种壳破开过多，以免催芽过程中种皮开裂脱落。催芽前的种子破壳措施是无子西瓜栽培的独特技术之一。通过破壳措施，可使无子西瓜由20%～30%的发芽率提高到80%左右。

（3）催芽。在催芽过程中，必须保证种子所需要的温度、湿度和氧气。催芽的方法很多，下面介绍几种适合当前生产形式的方法。

1）体温催芽法：这是一种最可靠易行、最适合农户推广的方法。具体作法是将嗑好的种子均匀地撒在湿棉布上（棉布浸湿后要适当拧干）包好，外面再包一层塑料薄膜或塑料薄膜袋，系在贴身腰上或装进贴身的衣袋里，每隔8～10小时打开薄膜或塑料袋换气，睡觉也不取出来。用体温催芽，一般24～30小时即可出芽，要将发芽的种子捡出来，以胚根（芽）伸长0.5厘米播种最合适。正在发芽和未发芽的种子继续进行，直到催完为止。

2）恒温箱催芽：较大面积种植无子西瓜种子多，需用恒温箱催芽，种子可用湿棉布或湿毛巾包好，每层种子厚度不超过2.5～3厘米，置入催芽盘中，还可以先在催芽盘垫3厘米厚的细河沙，把种子均匀地撒在河沙上，上面再铺盖一层湿棉布（或纱布），棉布上盖一层塑料薄膜保湿，然后置入恒温箱中催芽。将温度控制在32～35℃, 24～30小时即可出芽，分次挑拣发芽的种子播种，其余继续催芽。

3）电热毯催芽：电热毯催芽适合无子西瓜种子量较大情况下采用，催芽效果既好又安全。其方法是将电热毯折成2层，中间放上棉被，将嗑好的种子用湿棉布包好，上下再多包2层湿布，然后用塑料薄膜包好，放入棉被中催芽，同时应在棉被中放1支温度计，将电热毯内的温度恒定在33～35℃。如果催芽种子较多，注意不要将塑料薄膜包得过严，以防空气不够造成烂种，同时要防止种子堆放厚度过大，以种子厚度不超过2.5～3厘米为好。

4）热水瓶催芽：在热水瓶中盛半瓶35℃的温水，然后将浸泡嗑好的种子吊在热水瓶内，但不能接触水面，再用瓶塞压住线头。为了保持瓶内温度，要用棉被包住热水瓶，16个小时后，调换35℃温水继续催芽。出芽后的分期播种方法同上二种（图9）。

5）简易发芽箱催芽：种子数量多可用木板自制1个简易发芽温箱，箱子大小根据种子的多少而决定。种子少可在箱内用隔板分为2层，种子多则可用隔板分为3层，木箱四周的缝隙要用废纸糊2层，并用麻袋包裹以利保温。底层用电灯泡大小来调节温度，灯泡的上层用塑料盘或瓷盘盛少量水以增加箱内湿度，上面1～2层即可摆放催芽的种子，箱内还应装支温度计，以随时把温度控制在33～35℃（图10）。

此外，还可以根据当地习惯和实际情况进行催芽，无论采取哪种热源加热，都必须用温度计先进行测定，只有温度稳定在33～35℃时才能进行催芽。在催芽的过程中要经常观察温度的变化情况，不宜过高或过低，并保持一定的湿度和透气性，特别种子多时，每间隔8～10小时要取出换气1次，否则影响发芽率或根本不发芽。

5．播种盖床

（1）适宜播种期。各地气候差异较大，可根据定植于大田的时间往前推算播种期。长江中下游地区春季露地栽培一般在3月25日至4月5日播种育苗。

（2）播种方法。播种前一天将营养钵浇透水，播种当天用700倍敌克松或600倍托布津对钵面进行1次消毒。每钵播一粒发芽种子，注意将发芽种子的胚根向下，平放轻贴在播种孔边，再用细肥土覆盖。覆盖的土不要超过一平指（1厘米）厚，要深浅一致，覆土后切忌浇水，以防止表土板结，影响出苗。

（3）双膜覆盖。播种完毕，用100厘米宽的地膜覆盖床面，增强床内的保温、保湿能力，加速种子发芽出土。然后插好小拱棚竹弓，覆盖好小棚薄膜。覆盖小棚膜时应将薄膜拉直拉紧，四周用土压紧踩实，防止大风时薄膜抖动或漏风，降低保温效果。

（4）播授粉品种。种植无子西瓜，一般应按9∶1或10∶1的比例配置二倍体西瓜植株作为授粉品种，因此播1千克无子西瓜种子，同时要播100克左右有子瓜种子。有子西瓜种子也可比无子瓜晚播3～5天。为了方便采收时辨认，有子瓜应选择皮色与无子瓜皮色不同的品种。

6．苗床管理

无子西瓜苗期生长势弱是其特性之一，苗床管理主要是根据其特性做好二保、二控和二防。即出苗前保温保湿促出苗，但要防止高温烧坏种子；出苗后控制温度和湿度，以减少猝倒病的发生和高脚苗的出现，但要防止温度过低使植株受冻。

（1）温度控制。要掌握前期高温催出苗，中期降温控旺长，后期增温促壮苗的原则。

1）出苗前的管理：播种至出苗需要白天保持30～35℃，夜间不低于18℃的温度，如果晴天中午太阳大、床内温度超过35℃以上时，要及时揭开苗床两头薄膜通风降温，防止高温烧坏种子。温度越高，出苗越快，若保持30℃左右，2～3天便可齐苗；如果温度较低，则需要5～7天。时间拖得越长，种子内营养物质消耗大，出苗率越低，即使出苗，也易形成弱苗。因此，在出苗前必须将苗床薄膜覆盖严实，夜间要盖上草包等保温物，保温物要勤揭勤盖，不得影响白天光照的增温效果。

2）出苗后的管理：当瓜苗出土70%左右时，要揭除苗床内平铺的地膜。幼苗出齐后要适当降温，白天保持20～25℃，夜间不低于15℃，防止形成高脚苗。特别是夜温，一旦过高更易促成高脚苗。

幼苗的真叶展开后，为了促进其生长，应适当提高温度，白天25～30℃，夜间18～20℃为宜。这段幼苗生长期较长，约20天左右，温度变幅较大，管理工作要细致。调节床温的方法是揭膜通风。通风口应开在背风面，并要经常变换通风口，使幼苗长势大小一致。通风的原则是当外界气温达到25℃、床内温度达到32℃时通风，通风口应随温度的增高和苗龄增大而增大，通风时间由短到长。特别注意在高温时不要突然大通风，以防“闪”苗。如出现“闪”苗幼苗萎蔫时，应及时喷水，盖上薄膜，使其恢复。一般，通风时间应在上午9时以后开始，下午4时以前闭棚，让棚内保持一定的温度，供夜间慢慢散发。

3）炼苗：瓜苗现第2片真叶时，如果夜间气温比较稳定，又是无风天气，可以昼夜通风，晴天气温达到20℃以上时，可以揭膜炼苗，定植前7天如夜温稳定在10℃左右，夜间也不需要盖棚，让瓜苗逐步适应外界气温。炼苗期间特别注意防雨，以免雨水淋坏营养钵造成移栽困难。

（2）湿度控制。若播种前浇足了底水，一般出苗前后，苗床不会缺水。出苗后对水分应严格掌握，总的原则是“宁干勿湿”，以保墒为主。当然，随着幼苗逐渐长大，外界气温升高，通风口增大，通风时间延长，苗床土壤也会出现干旱的现象，影响瓜苗的正常生长。一般床土现白时应进行浇水，用洒水壶洒水要淋匀，但应注意浇水必须在晴天的上午10时左右进行，此时气温适合，对幼苗影响小。同时，上午浇水，表土水分蒸发较多，避免夜间盖棚湿度过大，诱发猝倒病。若能在浇水后用细肥土或细沙土撒一薄层，有利保墒和防止表土的板结。也可结合洒水，可在水中混合0.2%的磷酸二氢钾作叶面追肥，促进幼苗生长，增强抗病能力。

（3）争取光照。由于苗床内温度较高，光照不足时，幼苗光合作用降低而呼吸作用增强，消耗大量的同化物质，造成入不敷出。而且光照不足使床内湿度增大，阳光紫外线进入少，引起瓜苗徒长，生长盈嫩易感病。因此，要用新薄膜育苗，使用旧薄膜要在覆盖苗床前洗干净。在育苗通风揭盖过程中，要尽量保持薄膜的清洁，减少泥土的沾染，以增加透光率。晴天，在瓜苗生长温度许可的范围内，早揭膜，晚盖膜，延长光照时间，使幼苗多见光，以利生长，增强抗病、耐寒能力。

（4）摘帽除草。无子西瓜种子出土时，由于种胚不充实，顶破能力弱，易带种壳出土，如果不及时脱除种壳，轻则限制子叶伸展，影响光合作用的进行，形成高脚苗，重则可造成芽苗死亡。对这类带壳出土苗应每天早晨趁种皮潮软时进行人工摘帽（见图11）。摘帽时一手扶住瓜苗的根茎部，另一只手轻轻地将种壳去掉，不要扭断或捏伤根茎。如果种壳较干燥，摘帽困难，可先喷水，使种壳潮润后再进行摘帽。这也是无子西瓜生产中的一项特殊技术。要在揭床见光时随手拔除床内杂草。

（5）病害防治。苗床内病害防治是苗床管理的重要环节，具体作法见“主要病虫害及其防治”部分。

7．大田直播

直播的西瓜根系发达，入土较深，生长快，生长势强，抗旱力强。虽然有出苗不够整齐、出苗前后管理困难、用种量大、生育期推迟等弱点，但如果在直播的基础上，结合地膜覆盖加小拱棚覆盖措施，这些缺点均可以克服，不但出苗容易，成本也低，而且缩短生育期。

（1）适时播种。大田直播种子采用地膜加小拱棚栽培方式，打破了传统上依赖自然温度发芽出苗的习惯。据河南孟津县科委观察，适时播种的温度指标以气温稳定通过14℃为最适播期；气温稳定通过10℃时播种，出苗率无显著影响，但出苗期明显推迟；气温稳定通过6℃时播种则出苗率极为显著地下降，出苗期极显著地推迟（表6）。因此认为无子西瓜的大田直播播期以气温稳定通过8℃为始期，稳定通过14℃为最适播期。若地膜覆盖再加盖小拱棚，气温稳定通过6℃时也可以进行直播。长江中下游地区在4月10日左右即可播种。

（2）抢墒整地。春季气候极不稳定，因此要提前整地作畦铺地膜，使瓜畦内墒情充足，地温提高，这样对无子西瓜的发芽较为有利，而且播种时间的选择较主动，但播种时增加了揭膜的麻烦。

（3）大芽直播。大芽直播可以加快直播西瓜的出苗，减少养分消耗和病虫为害，使出苗率显著提高。

从表7中可以看出用芽长1.0～1.5厘米的大芽播种，平均出苗率达到96%以上，超过1.5厘米以上的大芽，虽然出苗率也高，但在整个直播的过程中易折断芽尖或损伤根毛，影响出苗后的长势，小芽直播则出苗率较低，1.0～1.5厘米的大芽直播为最合适。

（4）播种与覆土厚度。按每亩的种植密度来确定株行距，开穴点播时，最好每穴播放2个大芽，以免另备育苗床补苗，即使有少量缺苗可在瓜畦内调剂。播放芽种方式同营养钵点播，但直播穴要大于营养钵播种孔。为了保证大芽的顺利出苗，要求用细肥土覆盖直播穴，芽上的覆盖肥土厚度以1.0～1.5厘米出苗率为最高，幼苗带壳率最少（见表8），每播完一畦后随即覆盖地膜，以免表土水分蒸发过多而影响出苗。

（5）及时破膜出苗。一般播种后4天便开始出苗，7天内苗基本出齐。这段时间内，每天上午8时要逐畦检查出苗情况，发现幼苗出土时应立即在出苗处将地膜剪开一个“十”字小孔，露出幼苗，然后用细土将破口处封严实，防止中午高温时地膜内热气从破口处灼伤幼苗。

（6）小拱棚覆盖。根据瓜畦覆盖地膜的宽度来决定选择小拱棚覆盖的宽度（覆盖及管理技术见“双覆盖早熟栽培技术”）。直播覆盖小棚有两种形式：一是直播后随即覆盖小棚，防止直播出苗时的低温寒潮，延长出苗时间和出土后幼苗受冻；二是出苗后再进行小棚覆盖，这种形式虽然出苗期保温性能不如双膜覆盖，但却能提高破膜出苗的工效和延长盖棚膜的寿命（特别是用地膜或微膜作盖棚膜）。如果仅只采用地膜覆盖直播瓜畦，出苗期间遇上寒潮，可以采取延缓破膜出苗的方法，让幼苗出土后暂时生长地膜内，寒潮结束后再破膜出苗，一般对幼苗无明显的损害。