- 无子西瓜栽培实用技术
- 曾凡雄 黄绍先编著
- 9字
- 2020-06-25 21:38:10
二 春季露地栽培技术
(一)大田准备
1.瓜地的选择
无子西瓜虽然对土壤要求不严格,但从高产、优质方面考虑,还是要人为地为其丰产创造一个较好的适合环境条件。由于无子西瓜具有怕连作、怕涝、怕旱、根系发达等特点,在选择瓜地时,应选择地势高燥、土层深厚、通透性好、排灌方便和便于运输的田块,以保证无子西瓜的正常生长发育。
(1)前作。责任制后,各农户的土地面积有限,因此对瓜地应该有长远的轮作换茬计划,避免重茬或轮作年限太短。北方有“瓜茬瓜,不结瓜”农谚,南方有“十年茄子九年瓜,芝麻就怕种重茬”的农谚,这些都说明西瓜怕连作。西瓜连作后,因根酸聚集较多而引起植株生长势减弱,果实变小,从而造成减产。更重要的是,极易感染土壤传染的枯萎病,一旦此病蔓延发展,轻则造成减产,重则导致失收。枯萎病病菌在旱地土壤中能存活10年之久,老瓜产区都习惯采用合理轮作来防治枯萎病的危害。此病菌一般在水田中的存活年数较短,只需间隔3~4年即可,而旱地必须间隔6~7年以上。同时还要注意所选择的田块是否与上年曾发生过枯萎病瓜地相邻,或附近发生枯萎病田块的流水进入所选择田块,或施入带病残体的肥料等。凡属上述地块,均不宜种植无子西瓜,否则,也会受到枯萎病的危害。
不同的前茬作物对西瓜的病虫危害、生育过程、产量及品质均有一定的影响。与无子西瓜轮作的前茬作物以大麦、小麦和油菜等为好,蚕豆、豌豆地下害虫较多,如果注意防治地下害虫,也可作为前作。后作以水稻、玉米、甘薯为好,其次是大豆、棉花(间作)、绿豆、蔬菜等作物。茄果类、瓜类等蔬菜作物不宜作为无子西瓜的前作。
(2)土壤。西瓜对土壤条件的适应性广,无论是平原沙壤土、丘陵红壤以及粘性稻田土都可栽培。但因其根系发达,好气性强,故以肥沃的沙质壤土和耕作层深厚的沙土较为理想。因为沙质壤土通气性好,早春土温回升快,前期发苗早。另外这种土壤还具有白天升温快、晚上降温快、昼夜温差大等特点,有利于同化物质积累,果实含糖量增加,从而可获得高产优质的无子西瓜。
在粘性稻田和粘性岗坡地种瓜,由于土壤通透性较差,早春回温晚而且慢,根系发育不良。因此对这类土壤应加强冬前的深翻冬凌,增施有机肥,以改善土壤的理化性状。
(3)地势。西瓜喜温、喜光、较耐旱、极不耐湿。南方地区降雨多,地下水位高,西瓜生长的中、后期正处于梅雨天气,因此种植西瓜要选择阳光充足、排水通畅、地势较高、不易受渍受涝的田块,同时又要求水源方便,遇到干旱可以及时灌溉。
2.整地开沟
为了充分利用土地,西瓜地确定以后应安排种植大麦、小麦、油菜、蚕豆、豌豆等越冬作物,这些作物不仅可以增加收入,而且对次年4月中下旬定植的西瓜幼苗也起到一定的防风防寒作用。无子西瓜生长势较强,一般整个瓜畦包沟要求4.5~5米宽,最窄不得窄于4米。瓜畦要求整理成龟背形厢面,正中间预留2米的定植行,预留定植行的两边再种植越冬作物,各畦之间留出0.3~0.4米宽的厢沟,以便排水。
无子西瓜根系强壮,入土深广。为了创造一个良好的土壤环境,有利于根系发育,应在冬季将预留定植行深耕25~30厘米,不耙,让其自然积水冻凌风化,使土壤疏松层加厚,提高保水透气能力,次年开春后耙细,以后可再继续耕耙2~3次。南方多雨,地下水位高,必须采取高畦栽培,在翻耕耙细预留瓜行时,一定要让其形成龟背形,以利以后覆盖地膜定植瓜苗和前茬作物收获后的整地做畦。为了防止梅雨期间的暴雨,瓜厢要按厢沟、腰沟、围沟逐级降低的标准挖好三沟,做到沟沟相通、雨住厢沟内无积水。
3.有机肥的准备
目前,由于我国化肥生产量的增加和进口化肥的增多,各地不少瓜农为了节约投资、节省劳力而大量施用化肥,使无子西瓜皮变厚、品质下降,不但影响瓜产区的声誉,而且造成城市消费量的减少,因此,有机肥在无子西瓜生产中有不可替代的作用。
较著名的瓜产区一般都十分重视有机肥的施用。一是有机肥料施入土壤后,经过土壤微生物分解与合成,使土壤形成良好的团粒结构,有利于西瓜植株的生长;二是有机肥料能够为西瓜植株提供更全面的营养(有机肥富含各种微量元素、腐植酸等);三是有机肥除了直接提供养分外,还能提高土壤的保水保肥能力;四是有机肥是一种缓效性肥料,其中所含的养分一边释放,一边供作物吸收,供肥时间稳定而且长效,使西瓜植株整个生育期均旺盛生长而获得丰收;五是施用有机肥料为土壤微生物提供了大量的养分,促进有益微生物的繁殖与活动,利于土壤养分活化与吸收。
有机肥主要有人粪尿、家畜粪尿、家禽粪、堆肥、饼粕、秸秆和绿肥等。但不管哪一种有机肥料都必须经过充分发酵腐熟后才能使用。若施用未腐熟的猪、牛粪或饼肥,因细菌分解造成土壤短时间内缺氧,可能导致叶片黄化,植株发育不良。另外,未腐熟的人粪尿或畜禽粪肥中可能潜藏大量土传病菌和害虫卵块,助长了病虫害的发生。为了提高单产,确保品质与风味,种植无子西瓜一定要充分备足有机肥。
4.施足基肥
无子西瓜较普通西瓜需肥量大。在整个生育期对氮、磷、钾三要素的吸收量依次为钾、氮、磷,氮、磷、钾比例大致为3.21∶1∶4.27。不同生育期对三要素的需要量和比例也不同。发芽期吸收量仅占总吸收量的0.01%,幼苗期吸肥约占总吸收量的0.45%,伸蔓期占总吸收量的14.67%,结果期吸收量最大,占总吸收量的84.78%。生长前期以吸收氮为主,生长后期以钾为主。按每亩3500千克的产量计算,大约需要氮15~20千克、磷10~15千克、钾20~25千克。无论哪种肥料都可根据三要素的含量(表3、表4)折算出每亩需要数量。
表3 主要有机肥的氮、磷、钾含量表
表4 主要化肥含量表
由于各地区土壤性质、土壤肥力、肥料种类不同,施肥量也各异,各地应根据西瓜生长发育的需要、肥源情况选择肥料种类,以产定肥,按选施肥料三要素含量去折算,确定经济合理的实际施肥配方。以亩产3000千克为例,结合肥源状况,列举二例以产定肥的配方(表5)。
表5 西瓜亩产3000千克施肥参考表
注:复合肥为三要素含量均为15%的硫酸钾类型复合肥。
施用复合肥应选择硫酸钾复合肥,因氯化钾复合肥中的氯元素使无子西瓜的含糖量降低、品质变差。
定植行内施肥时不要采取一条沟施或穴施的集中施肥方式。这种施肥方法容易造成局部土壤盐类浓度过高,出现苗期根系生长障碍,限制根系形成,使前期生长瘦弱。为了促进根系的伸展,在定植行内利用套犁的方法犁三条深沟,将肥料均匀施入沟内,形成一个肥层带,然后耙细整成龟背形高畦。考虑南方多雨,为了防止较长时间的阴雨天气,此项工作应在无子西瓜定植前7~15天,抓住墒情最合适时进行,并随即覆盖好地膜,让肥料在地膜内有一段分解的过程。同时还能提高定植行的土壤温度,有利于定植后幼苗根系的生长。底肥约占总施肥量的35%左右,一般每亩施入腐熟堆肥1500千克、饼肥50千克、硫酸钾复合肥5千克(注:后面内容所称复合肥均为氮磷钾含量各15%的硫酸钾复合肥的简称)。