超多维生素C　火龙果坚果酸奶沙拉

水果是沙拉中最受欢迎也最易制作的材料，火龙果清甜的味道加上微微带酸的口感，给人带来一股清新，可以将其用在开胃沙拉中。

拌出美味拌出鲜

适合人份：1人

制作时间：＜10分钟

沙拉用料

酸奶1杯，火龙果半个，坚果20g，沙拉酱适量

轻松DIY

Step1：把火龙果切成两半，挖出果肉，切丁。

Step2：把坚果放入磨钵里，将其碾碎。

Step3：将果肉丁和坚果碎混合，加入沙拉酱搅拌。

Step4：用半边火龙果皮做器皿，放入火龙果沙拉。

Step5：最后在沙拉上淋上适量的酸奶即可。

沙拉功效

火龙果味道香甜、营养丰富，其中含有一般植物少有的植物性蛋白及非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，它能够增强血管弹性、降低血压、美颜肌肤及改善视力等。多吃火龙果，可以给人体的很多方面带来健康改善，并预防多种与自由基相关的疾病。