营养满分　通心粉金枪鱼沙拉

通心粉在国外已经是非常普遍的面食之一，现在在我国的餐桌上也开始流行，如果你喜欢面食又喜欢沙拉，不如尝尝通心粉和沙拉结合的新鲜感觉。

拌出美味拌出鲜

适合人份：2人

制作时间：＜15分钟

沙拉用料

通心粉100g，芹菜30g，金枪鱼20g，鲜柠檬2片，黑胡椒粒适量，盐少许

轻松DIY

Step1：将水煮沸，放入适量盐和橄榄油，加入通心粉煮10分钟。

Step2：待通心粉煮熟后，过凉水沥干备用。

Step3：把芹菜洗净后用滚水焯熟，放入冷水浸凉后切成小块。

Step4：将通心粉、芹菜丁、金枪鱼混合搅拌，挤入柠檬汁搅拌均匀。

Step5：将黑胡椒粒均匀撒开，最后淋入橄榄油即可。

沙拉功效

金枪鱼不仅是女生轻松减肥的理想选择，对人体更是相当有益。金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用有利于脑细胞的再生，能提高记忆力并预防老年痴呆症。其中富含的铁和维生素B12易被人体吸收，不仅能给人体补铁，还能预防缺铁性贫血。