夏季天阳下济、地热上蒸，万物生长，自然界到处都呈现出茂盛华秀的景象。夏季也是人体新陈代谢旺盛的时期，阳气外发，伏阴于内，气机宣畅，通泄自如，精神饱满，情绪外向。夏季饮食养生应坚持以清淡为主，保证充足的维生素、水、碳水化合物以及适量补充优质蛋白质，如鱼肉、瘦肉、禽蛋、奶类和豆类等。